1、訣竅一：用勺子。這個方法比較適合嫩一點的椰子，就是整個椰子被開啟之後，我們可以用勺子挖出來吃，口感上非常的嫩脆。
2、訣竅二：燒椰子。我們可以拿著剝開外皮的椰子放在爐上將外殼燒一下，大概4分鐘後，取出放在冷水中泡一下就可以將椰肉和椰子殼很好地分開了。
3、訣竅三：冷凍開啟。我們可以提前把剝好的椰子放在冰箱裡開至零下18度一天，然後用錘子敲打整個椰子，奇蹟的一刻就發生了，我們將會看到白花花的椰子肉。
4、訣竅四：用小刀。椰子被我們開啟後，我們可以用來切蜂蜜塊的刀子來切開椰子肉，就是一刀一刀劃出來，非常的快而且可以吃到一大口果肉，或者沿著椰子壁慢慢地分離。
1、蟹黃、蟹膏都可以吃，螃蟹的胃和鰓不能吃，另外腸線不能吃，其他都可以食用，下面介紹處理方法和做法：
2、準備材料：螃蟹3只（500克）、姜5克、蒜瓣5個、郫縣豆瓣醬2小勺、小蔥2根、香菜2條、澱粉2小勺、生抽2小勺、食用油適量。
3、製作步驟：不要拆繩子，先把蟹鉗子拔下來、螃蟹肚臍拔掉，抽出腸線。從蟹背上，將肉殼分離。
4、小心膏和黃不要丟。將蟹胸上這些清理乾淨，不要。用小水清洗一下。用刀，斬成兩截。準備蒜末、薑末、小蔥和香菜切成段，郫縣豆瓣醬2小勺冷鍋下油，爆香蒜末、薑末。下螃蟹，炒至變色，加入豆瓣醬。準備勾芡汁：澱粉兩小勺。2小勺生抽。適量水，攪拌均勻。
5、2分鐘後加入香菜段和蔥段，加入勾芡汁。收汁變濃稠即可。
6、吃螃蟹的小竅門：蟹腿：摺疊蟹腿關節處剪開，筷子和牙籤推出肉。
7、蟹鉗：從關節處折斷，用剪刀剪開外殼，牙籤剔出蟹肉。掰開蟹鉗，剔出蟹肉。
8、蟹身：開啟蟹臍，取下臍蓋上和身上的黃，去除蟹胃和腮。用筷子剔出蟹黃和蟹肉。
1、剪掉小螃蟹的八隻腳，包括兩隻大鉗，放涼後其中的肉會自動與蟹殼分開，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最後來吃。
2、將蟹掩去掉，順勢揭開蟹蓋。
3、先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮乾淨。注意，不要吮破中間那個呈三角錐形的蟹胃，應將其丟棄。
4、用剪刀將多餘的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉。用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來丟棄。
5、用小勺舀點醋淋在蟹身上，然後把蟹身的蟹黃蟹膏吃乾淨。
6、把蟹身掰成兩
能，但食用口感不佳，烹製過程複雜。
１、看蟹殼：凡殼背呈黑綠色，帶有亮光，都為肉厚壯實；殼背呈黃色，大多較瘦弱。
２、看肚臍：螃蟹肚臍凸出一般都膏肥脂滿；凹陷大多膘體不足。
３、看蟹足：凡蟹足上絨毛叢生，則蟹足老健；而蟹足無絨毛，則體軟無力。
４、看活力：將螃蟹翻轉身，腹部朝天，能迅速用腿 ...
海邊的螃蟹一般是可以吃的，但繡花脊熟若蟹不能吃。
繡花脊熟若蟹：頭胸甲殼呈橫橢圓形，表面光滑。分割槽清楚，前側緣呈薄板狀，在外眼窩之後方分成四葉，螯腳左右不對稱，指端尖銳，腳足寬扁，有成束剛毛，頰區密佈絨毛，全身具紅白相間的網狀花紋，甲長約４ｃｍ，甲幅約８ｃｍ。
繡花脊熟若蟹生活環境為海水，常生活 ...
螃蟹會吃自己的小螃蟹。
蟹類絕大部分為雜食性。有些蟹類是肉食性，如梭子蟹可捕食魚、蝦及軟體動物等，而且在食物匱乏的情況下，母蟹也會以自己生的小螃蟹為食。
螃蟹多棲息于山區溪流的石塊下。還有少數蟹類如地蟹能適應陸地生活，穴居於潮溼的泥洞中，繁殖時期則遷移下海。而且蟹的身體分為頭胸部與腹部。頭胸部的背 ...
生蠔裡的小螃蟹能吃，它也是螃蟹的一種，只不過是“生活”方式不同，小螃蟹屬寄居蟹，又名“白住房”、“幹住屋”，主要以螺殼為寄體，最大直徑可達15釐米以上。
寄居蟹剛出生時本體較為柔軟，易被捕食，長大後，必須要找一個適合自己的房子，就向海螺發起進攻，把海螺弄死、撕碎。 ...
其實小螃蟹的種類非常的多，具體能不能吃還要看螃蟹的種類。一般水生的螃蟹都是無毒的，可以放心食用。但是也有一些生活在陸地上的螃蟹，就有一定毒性，不建議大家食用。這一類螃蟹的長相就很妖豔，就像妖豔的蘑菇不能吃一樣，這樣的螃蟹也不可以食用。
如果是從河裡或者是海邊捉的小螃蟹，長相都很普通，看上去跟大螃蟹長的 ...
海邊抓的小螃蟹能吃，螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹等。
蟹的身體分為頭胸部與腹部。頭胸部的背面覆以頭胸甲，形狀 ...
原料：
小螃蟹，蔥、蒜、姜各適量，幹辣椒、花椒、青椒適量、花雕酒少許；
做法：
1、螃蟹買回來後在水裡吐吐泡，然後刷洗乾淨；
2、蔥、蒜、姜切成碎末備用；
3、青椒滾刀切塊；
4、鍋中油燒熱後，下蔥、蒜、姜、幹辣椒、花椒爆香，然後倒入螃蟹，翻炒至其不再掙扎，加入少許花雕酒，調入鹽、 ...