1、按住毛蟹兩邊，背部入手。按壓在砧板上。先將前面兩隻鉗子剁下來。再將四肢剁下來。
2、將8只腳用菜刀拍碎，像拍大蒜一樣。
3、鉗子去毛，拍裂，像拍大蒜一樣，裝在碗裡備用。鉗子上的毛可以用剪刀刮乾淨。
4、將底部的三角形殼去掉，這裡面容易附著髒東西。
5、弄鐵絲細細地擦洗，直到雪白乾淨。
6、用剪刀剪去兩邊的腮，這上面沒弄乾淨，吃了容易鬧子。
7、這樣就清洗完成了。
1、按住毛蟹兩邊，背部入手。按壓在砧板上。先將前面兩隻鉗子剁下來。再將四肢剁下來。
2、將8只腳用菜刀拍碎，像拍大蒜一樣。
3、鉗子去毛，拍裂，像拍大蒜一樣，裝在碗裡備用。鉗子上的毛可以用剪刀刮乾淨。
4、將底部的三角形殼去掉，這裡面容易附著髒東西。
5、弄鐵絲細細地擦洗，直到雪白乾淨。
6、用剪刀剪去兩邊的腮，這上面沒弄乾淨，吃了容易鬧子。
7、這樣就清洗完成了。
1、準備半盆清水和一把舊牙刷。
2、放入要清洗的螃蟹，不要擔心螃蟹會到處亂跑，它會鑽進水裡。有個別螃蟹會跑出來，把它抓住或趕進水裡就行了，一會就安靜了。浸泡十分鐘左右就可清洗了。
3、抓住螃蟹的兩邊，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
4、然後清洗螃蟹的兩側及腳和鉗的根部。
5、抓住雙鉗開啟腹蓋，在中間從裡向外擠出排洩物。
6、清洗螃蟹的腹蓋內的髒物及蟹鉗，這樣螃蟹算是清洗完成了。
1、首先準備半盆清水和一把舊牙刷。
2、放入要清洗的螃蟹，不要擔心螃蟹會到處亂跑，它會鑽進水裡。有個別螃蟹會跑出來，把它抓住或趕進水裡就行了，一會就安靜了。浸泡十分鐘左右就可清洗了。
3、抓住螃蟹的兩邊，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
4、然後清洗螃蟹的兩側及腳和鉗的根部。
5、抓住雙鉗(用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關節處，用抓蟹的拇指和食指順勢沿鉗根向上用力抓住蟹鉗。個別兇猛的螃蟹可先向下壓幾下鉗子或敲打幾下)開啟腹蓋，在中間從裡向外擠出排洩物。
6、清洗螃蟹的腹蓋內的髒物及蟹鉗，這樣螃蟹算是清洗完成了。
7、將清洗完成的螃蟹放入有大半鍋清水的鍋內，(不放水的話螃蟹會亂跑的)全部洗完後加滿清水浸泡約十分鐘再衝洗，目的是清洗掉洗螃蟹時帶入的髒水。