螃蟹養殖水體怎麼做有營養

　　1、螃蟹養殖水體怎麼做有營養

　　（1）能夠豐富水體藻相，增加溶氧；

　　（2）肥度合適的水體含有豐富的藻類，這些藻類能為養殖大閘蟹提供部分天然餌料，特別是提供苗蟹初入塘口期良好的開口餌料；

　　（3）適當肥水，可以使水體各種水化因子保持相對穩定，維護水體微生態平衡；

　　（4）合理的肥度能有效控制有害藻類、抑制有害病原體、保持水體相對平衡，為大閘蟹提供豐富的各種活餌及植物性飼源，從而達到穩產、高效的效果。

　　2、不好的水色

　　翠綠色水、紅棕色水、黑綠色水3種水色的水質都不好，當藻類大量繁殖時，水體中的溶氧量降低，透明度減小。當藻類大批死亡後，它們向水體中釋放大量的有毒物質，麻痺蟹的中樞神經系統，嚴重時還會造成水生類生物死亡。所以，當發現水體出現上述3種水色時，應立即用硫酸銅0.5mg/L全池潑灑殺死藻類，並對蟹塘進行換水（每次換水應該在五分之一，一週內換完，反對一次性急換，應應激），以免對蟹類造成危害。

　　3、那麼什麼樣的水色是好水質呢？

　　（1）黃綠色水、草綠色水（在白盤測試中，水體透明度高於40～30cm）此種顏色的水體中所含的藻類主要以綠藻門的藻類為主，如球藻、新朋藻、多芒藻等小微藻類。一般情況下，生長綠藻的水體顏色呈黃綠色，綠藻繁殖較多時水色呈鮮綠色。綠藻可以大量吸收氮肥，起到淨化水體的作用，所以以綠藻為主的水體是較穩定的，是養殖者所期望的水色。（注意，綠藻可不是藍藻，塘中螺螄可以以這些作為餌料）

　　（2）淡黃褐色水、淡褐綠色水（水體透明度35cm以上）此種顏色的水體中所含的藻類以矽藻門、綠藻門的藻類為主。矽藻是許多水生動物及其幼體的優質餌料。當矽藻大量繁殖時，水體的顏色呈淡黃褐色或淡褐綠色水，還要有高透明度。該種水色是養蟹的上好水色。

　　1、材料：排骨、山藥、枸杞、胡蘿蔔、生薑、白醋、八角、鹽。

　　2、山藥洗淨，削去外皮，切成滾刀塊備用，胡蘿蔔同樣切成滾刀塊。

　　3、放半鍋清水，放入洗淨的排骨，用大火燒開，此時湯麵會出現一層泡沫，這就是被煮出來的血水，關火，把排骨撈出洗淨。

　　4、砂鍋放適量水燒開，把排骨和姜、八角一起放入，用大火燒開後轉小火。

　　5、這時加入幾滴白醋，不僅可以讓排骨中的鈣溶入湯汁中，還能使湯味更加鮮美。

　　6、小火煮一小時後，再放入山藥、胡蘿蔔，小火再煮1小時，放枸杞和鹽調味即可。

　　1、先備好一些副料，青椒一顆，紅椒一顆，蒜二小粒全部切小粒。

　　2、拿一個稍大點的碗，裡面放入備好的配料，倒入一些油，放鹽、味精，先用筷子攪拌一下，然後鍋內放入足量可以焯蔬菜的水。

　　3、等水全開了，放入要焯的蔬菜，蔬菜變軟就可以關火，把菜用網勺全部盛出，水儘量濾幹，然後放入備好配料的大碗裡，用筷子將配料和蔬菜拌勻，拌蔬菜就做好了。