螺絲吐泥怎麼幹淨

　　1、買回之後把螺絲放入清水中，每天換2次水，這種方法不用任何外力，然後螺絲自己慢慢吐沙，缺點是耗費的時間比較長。

　　2、也是用清水泡，但是要在水裡邊放上幾個生鏽的螺絲釘，可以輕輕搖晃幾次，大約半天田螺就吐沙乾淨了，田螺對這種生鏽的鐵質東西很敏感，吐沙很快。這種方法需要半天，節省了不少時間，缺點需要找到生鏽的工具才可以。

　　3、如果著急吃的話，我們需要先把田螺的尖尾部剪掉，然後用兩個透水的籃子蓋住，使勁搖晃，搖兩分鐘用清水沖洗一遍，最多10分鐘，田螺裡邊的沙子和泥就全部乾淨了。

　　4、將田螺放入桶中，加入清水攪拌，攪拌可以適當劇烈一點，讓其儘量將泥沙吐出來，然後換一盆水，加入辣椒粉以及一點醋，攪拌均勻，浸泡三個小時。將浮起來的田螺挑走，因為浮起來的田螺已經死了，然後用清水將剩餘的田螺清洗乾淨，就可以下鍋焯水做了。

　　螺絲放香油吐泥，準備一盆水，往水裡滴一點香油。把螺絲泡在加了香油的水裡面，至少要泡一天一夜，中間多換幾次水，這樣可以幫助螺絲把腹中的髒東西都清理乾淨。

　　據測定，鮮螺體中幹物質5.2%，幹物質中含粗蛋白55.36%，灰分15.42%，其中含鈣5.22%，磷0.42%，鹽分4.56%等。有賴氨酸2.84%，蛋氨酸和胱氨酸為2.33%。同時還含有較豐富的維生素B族和礦物質等營養物質。

　　一、可以用食鹽、小蘇打浸泡，放剛好可以淹過花蛤的水，一般浸泡30分鐘便基本可以讓花蛤把沙吐乾淨。二、也可以把花蛤放入加了食鹽、食用油的溫水中浸泡，這樣也可以讓花蛤把沙吐乾淨。

　　浸泡過後的花蛤應該用雙手不斷搓洗，以把其表面的泥沙或者其他雜質也搓洗乾淨。

　　也可以簡單搓洗後直接焯水，將焯過水的花蛤在流動水下一個個挑洗，這樣也能快速將花蛤的沙洗乾淨。

　　花蛤比較常見的烹飪方式是爆炒、煮湯等，一定要把泥沙清洗乾淨，以免磕到牙齒。