螺絲後面的肉可以吃嗎

　　新鮮蓮子可以煮肉吃，具有補脾益腎，養心安神的功效，還能收斂浮躁的心火，讓人寧靜且容易入睡。在紅燒肉加入清潤去火的新鮮蓮子，讓清甜滋味的蓮子去除它的油膩，還吸收了肉香味變得更有滋味。

　　隔夜的螺絲不能吃。螺絲殼子內部有很多細菌，經過一次高溫殺滅掉大部分，還有部分耐熱的存活，一旦溫度下降，在熟化後的蛋白質、水分下迅速繁殖，產生有害物質積聚，食用後會刺激腸胃。

　　螺

　　在白堊紀以前就存在的一種腹足類動物，特別是指有一個封閉的殼，可以完全縮入其中以得保護的腹足類動物。沒有殼的腹足類一般稱為蛞蝓。此外，螺還有其他的歧義詞解釋，如螺髻、螺黛、螺唄等。螺類可以說是一個很大的族群，有超過40,000個品種，屬於無脊椎動物中的軟體動物。體外包著錐形、紡錘形或橢圓形的硬殼，上有旋紋貝殼可以用來保護柔軟的身體，身體分泌的液體可以幫助其很輕鬆地附著於光滑的表面，也可以分泌有害的混合物來阻擋掠視者。螺類是軟體動物腹足綱的通稱，是溼地生態系統大型無脊椎動物的重要組成部分。螺殼圓錐形，堅厚，殼高約3釐米，殼頂尖，螺層7層，縫合線深，體螺層略大；殼面黃褐色或深褐色，有明顯的生長紋及較粗的螺稜。

　　新鮮橘子皮的不能炒肉的原因如下：

　　1、新鮮橘皮經過晾乾炮製後才是陳皮，橘子皮應放置隔年後使用，陳皮作為一味理氣、健胃、化痰的常用中藥，用其泡茶飲，能清熱化痰，用鮮橘子皮泡水容易刺激消化道，進而導致消化功能紊亂。

　　2、新鮮橘子皮會刺激腸胃，橘皮表面附著有農藥或保鮮劑，水洗日曬並未將這些有害物質去除乾淨，曬制陳皮時，注意表面發黴的橘皮不要使用。

　　注意事項：新鮮的橘子皮最好晾乾，並放置起來隔年再用。