螺絲粉做法
肉醬螺絲粉做法圖解
1、熱鍋加入橄欖油，加入大量蒜蓉炒香，炒入洋蔥碎和胡蘿蔔碎至軟身。
2、加入牛肉碎炒至變色。
3、倒入蕃茄醬。
4、加入適量開水煮開後小火煮一小時以上。
5、另起一鍋，水開後加入少許鹽和油，煮粉，差不多熟了撈出放入醬鍋裡稍微再入入味。
6、盛出後撒上芝士粉拌勻即可開吃！
螺絲粉做法
1、原料：螺螄粉
2、步驟
（1）準備好現成的螺螄粉。開袋，將材料拿出來備用。這種調料包很齊全。
（2）鍋中加水，將粉放入開煮。也可以將米粉事先泡上。
（3）煮好後，用笊籬撈出來，放入碗中，備用。
（4）將螺螄肉倒入鍋中，煮開。
（5）將紅油料包隔出來，其餘的一一倒入鍋中。
（6）然後放入之前煮好的粉。
（7）現在，倒入紅油。一起煮沸。
（8）關火，撈到碗中，就可以美美開吃啦。
肉醬螺絲粉做法圖解
1、熱鍋加入橄欖油，加入大量蒜蓉炒香，炒入洋蔥碎和胡蘿蔔碎至軟身。
2、加入牛肉碎炒至變色。
3、倒入蕃茄醬。
4、加入適量開水煮開後小火煮一小時以上。
5、另起一鍋，水開後加入少許鹽和油，煮粉，差不多熟了撈出放入醬鍋裡稍微再入入味。
6、盛出後撒上芝士粉拌勻即可開吃！
螺絲粉是用什麼麵粉做的
是米粉做成的。螺螄粉是廣西柳州的著名食品。有分扁粉和圓粉，扁粉像麵條一樣，圓粉就是圓柱型的。螺螄粉一般都用圓粉，因為比較勁道，口感好。
螺絲粉又叫螺螄粉。廣西柳州著名小吃 ，具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味，位居柳州風味小吃之首，它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮 ...
四川酸辣粉做法與配方
1、原料：粉條、蔥末、薑末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜絲、花生豆、黃豆、芝麻、老湯
2、乾粉條泡在50度到60度的水中，泡軟。
3、把芝麻、薑末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中。
4、再放入高湯、蔥花和豬油，用來打底。
5、水開時，把泡軟的 ...
三鮮炒河粉做法
1、牛肉切薄片後，分三次打入水分，加入適量生抽、鹽、白糖、小蘇打、木茨澱粉、油抓勻備用。
2、蔥切碎，姜切絲，辣椒，沙茶醬準備好。
3、鍋燒熱下油、姜、蔥、辣椒、沙茶醬炒香。
4、下牛肉炒香炒幹，下河粉、生抽炒幹，炒香。
5、灑上蔥花，淋上香油出鍋裝盤。 ...
簡單陳村粉做法和配方
1、食材：大米100g、玉米澱粉50g、紅薯澱粉20g、澄麵粉50g、清水350g。
2、先將100克大米用清水淘洗乾淨，然後把水過濾備用。
3、再用350克清水把淘洗好的大米泡5-8個小時。
4、用腸粉磨漿機把泡好的大米磨成米漿備用。
5、最後把玉米澱粉、紅薯澱粉、澄麵粉加入到磨好的米漿 ...
肉絲番茄粉做法圖解
1、主料：豬肉、西紅柿、面。調料： 油、鹽、味精、醬油、澱粉、豆瓣醬、料酒
2、做法：豬肉切成肉絲，加入料酒、鹽、味精（可選）各式西紅柿肉絲澱粉拌勻。
3、西紅柿切成絲，加入鹽拌勻。
4、熱水下麵條，煮熟後撈出。
5、鍋內加油八成熱，加入豆瓣，炒香後加入肉絲。
6、肉絲斷生後加入料酒和 ...
家庭自制牛肉粉做法和配方
1、牛肉洗淨放進電壓力鍋裡，加水沒過牛肉，放入生薑，八角，桂皮，幹橘子皮，香葉，倒入適量料酒，生抽，老抽，蓋上鍋蓋，選擇牛肉鍵，等20分鐘。
2、接下來可以泡粉了，燒一大鍋水，水開後，下入乾粉，粉稍燙軟了些就關火，蓋上蓋子燜著。拿一大碗裝好涼水，米粉燜到指甲一掐就斷的時候，就可以撈出來，放進碗裡了。這 ...
正宗螺螄粉做法
1、首先，我們要把買好的米粉提前一個晚上用清水泡好。然後把幹木耳，黃花菜，提前洗乾淨，用熱水泡開。在鍋中加入清水，洗乾淨的筒子骨丟進去，大火燒開至冒泡後，轉小火慢熬，注意水不要加太多剛好漫過筒子骨就可以了。在熬製筒子骨的期間，我們可以拿出買好的螺螄，500g左右就可以，螺螄，買來的時候可以跟米粉一樣，提前 ...