螺螄快速吐沙方法

　　1、買回來的新鮮螺螄在水中沖洗乾淨表面的雜質。

　　2、盆中重新放入清水，加少許食鹽和香油攪拌均勻。

　　3、靜置一段時間後，水面開始變得混濁，這表示螺螄正在吐沙。

　　4、中途換幾次水後，水不再混濁，表明吐沙完畢，再次沖洗乾淨，控幹水分備用即可。

　　1、將花甲買回家清洗乾淨，然後泡在清水當中，往清水裡邊加上一大勺的香油，讓水面上完全被香油覆蓋。

　　這樣的話，香油起到了隔絕空氣的作用，花甲就可以慢慢的張開，可把它身體內部的泥沙快速給吐出來，我們會發現水盆裡的水不一會兒就變渾濁了，我們只要多換幾次水，讓它多吐幾次沙就會好很多了。

　　2、用淘米水去泡花甲，我們都知道在煮飯的時候都會先將米飯給陶一下，其實淘米水不僅可以用來澆花，洗東西用來泡花甲也是非常不錯的，花甲對淘米水非常的敏感，放在淘米水裡頭之後，它就可以不停的吐出泥沙，不一會兒就能把他身體裡頭的泥沙吐乾淨了，不信的朋友可以試試它。

　　3、採用醋水去泡花甲，也是將它泡入清水裡頭之後加入白醋，因為醋水會讓花甲感覺到呼吸困難，所以就會將它的殼完全開啟，將泥沙給吐出來，這個方法也是可以試的。

　　1、將水沒過貝類,加鹽加醋浸泡,吐沙很快。

　　2、在水裡加入辣椒,貝類受到刺激也會吐出沙。

　　3、在水裡加入少量鹽和油，也會讓貝類吐沙。

　　4、將清洗好的貝類放入透明碗中，放入幾枚鐵釘，加入沒過蛤蜊的清水浸泡。

　　5、把清洗好的貝類放入一個密封保鮮盒內， 倒入沒過蛤蜊的清水， 反覆搖晃約兩分鐘後也可去沙。