1、原料：排骨500g、玉米1根、幹蟲草花10g、枸杞30粒、姜幾片（去皮）、鹽適量。
2、幹蟲草花洗淨用涼水浸泡10分鐘。排骨洗淨過水焯一遍。玉米切小塊。
3、鍋裡重新加足量水，加入焯好的排骨，薑片，大火燒開後，加入瀝乾的蟲草花。
4、轉中小火燉1.5小時，見湯汁明顯變黃，加入玉米和枸杞，繼續燉半個小時。（這時湯已是金黃色，非常漂亮，而且味道非常鮮美）出鍋前5分鐘加鹽就可以了。
1、準備食材：鴿子、玉米、竹蓀、蟲草花、純淨水、食鹽。
2、鴿子和玉米化凍。
3、玉米洗淨放砂鍋裡，放純淨水。
4、鴿子處理乾淨。
5、冷水下鍋焯水。
6、開鍋燙均勻即可。
7、冷水洗。
8、洗淨浮沫。
9、放砂鍋裡，大火燒開煮15分鐘。
10、取竹蓀和蟲草花，泡軟。
11、洗淨。
12、竹蓀要一個個刷洗乾淨。
13、鴿子和玉米燉煮20分鐘後。
14、放菌菇再煮30分鐘即可。
1、準備食材，小公雞500g，生薑10g，小蔥10g，蟲草花30g，料酒10g，香油5g，鹽10g。
2、蟲草花浸泡至軟，雞剁成小塊，薑切片，蔥切絲。
3、雞塊加入蔥，姜，加適量鹽，加料酒，加香油拌勻冷藏醃製30分鐘；放入蟲草花，隔水蒸制25分鐘左右，至雞肉熟透，關火即可。
1、蟲草花洗淨浸泡5分鐘，胡蘿蔔去皮切小段，其他材料洗乾淨備用。
2、將豬骨洗淨後放入鍋中煮幾分鐘。
3、撈出放在水龍頭下衝洗去掉血沫。
4、鍋中加入足量的清水，大火煮開後，將豬骨和胡蘿蔔、淮山、無花果、幹瑤柱放入。
5、再次煮開後，放入泡過水的蟲草花，大火煮開後，轉小火煮2個小時，最後加 ...
1、原料：雞腿、雞腳、蟲草花、姜、玉米、胡羅卜、紅棗、鹽、雞粉、料酒。
2、蟲草花去除根部黑色的部分，然後沖洗乾淨，清水中泡發20分鐘。
3、雞腿2只斬塊，雞腳5只斬去腳尖，兩種的量加起來約500克。
4、雞腿和雞腳下鍋，加一勺料酒煮開，然後沖洗乾淨備用。
5、玉米一個去皮後切塊，胡羅卜一 ...
幹靈芝和蟲草花煲湯的功效：增強免疫力，調節分泌，防止衰老。
主料：靈芝、蟲草花。
配料：老雞、冬菇、紅棗、姜、水。
做法：
1、 洗淨宰好的老雞，去腸雜，斬件，汆水撈起。
2、 靈芝、蟲草花、冬菇和紅棗分別洗淨，靈芝切小片，紅棗去核。
3、 將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮 ...
蟲草花可以用來煲烏雞湯。
用料：烏骨雞一隻，蟲草花20g，山藥250g，枸杞一小把，鹽適量。
做法：
1、將烏骨雞洗淨切成大塊，將淮山去皮。
2、將淮山切斜刀塊，備用。
3、將雞塊放入砂鍋，一次加足水。
4、大火燒開水後加淮山蟲草花。
5、並關小火，蓋上蓋。
6、半小時後， ...
淡菜和蟲草花不是相剋食物，煲出的粥味道很鮮。
淡菜是貽貝科動物的貝肉，也叫青口，雅號“東海夫人”。 蛋白質含量高達百分之五十九。貽貝是雙殼類軟體動物，外殼呈青黑褐色，生活在海濱岩石上。淡菜在中國北方俗稱海虹，是馳名中外的海產食品之一。
蟲草花是蟲草子實體，而不是冬蟲夏草子實體。培養基是仿造天然蟲子 ...
蟲草花可以用來煲雞湯。蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效 ...
1、準備食材，小公雞500g，生薑10g，小蔥10g，蟲草花30g，料酒10g，香油5g，鹽10g。
2、蟲草花浸泡至軟，雞剁成小塊，薑切片，蔥切絲。
3、雞塊加入蔥，姜，加適量鹽，加料酒，加香油拌勻冷藏醃製30分鐘；放入蟲草花，隔水蒸制25分鐘左右，至雞肉熟透，關火即可。 ...