1、準備食材：牛肉、五花肉、雞脯、蛋清、蟲草花。
2、雞肉、牛肉、五花肉都剁成泥盛入盤中，加入雞汁、鹽、蛋清抓勻，再加入適量的食用油、開水和蟲草花。
3、鍋裡水燒開，將肉湯移入鍋中隔水蒸制30分鐘左右出鍋即可。
1、材料：蟲草花50克、豬脊骨200克、豬大骨頭1根、甜玉米1根、食鹽1茶匙、大蔥1根、老薑1塊。
2、蟲草花、甜玉米、大蔥、老薑洗淨。
3、玉米切段。
4、老薑切片，大蔥切成段。
5、棒骨和脊骨洗淨，放入砂鍋中，加清水煮開，焯水撈出備用。
6、骨頭入燉鍋，一次性加足水。
7、加薑片，大蔥段，玉米段。
8、燉約2個小時。
9、再加入蟲草花，繼續燉半個小時，加適量鹽調味即可。
1、食材：鴨腿2個、蟲草花5克、胡蘿蔔1根、蔥姜15克、料酒1勺、鹽1勺、枸杞適量。
2、乾的蟲草花用溫水泡發，大概半個小時左右就可以了，泡好之後再清洗兩遍，然後備用。
3、鴨腿剁成小塊，過水焯一下，不論做什麼肉類的菜，都要提前焯燙一下，去除裡邊的血沫和藏東西，倒入一勺料酒可以去腥，然後撈出來再用清水沖洗兩遍。
4、把焯好的鴨肉放入電壓力鍋中，再放入一根胡蘿蔔，切成塊。
5、切點蔥和薑片放進去，不需要放其他調味料，避免味道特別濃。
6、放入泡發好的蟲草花和枸杞，枸杞藥食兩用的食材，營養和功效非常多，燉湯或者泡水喝都很好。
7、加入清水，末過肉就可以了，因為用壓力鍋來燉，水量不會消耗太多，如果用砂鍋燉的話，要多加一點水。電壓力鍋選擇燉肉程式，大概30分鐘就可以了。
8、時間到，味道鮮美的蟲草花老鴨湯就做好了，非常好喝。
1、豬肉餡100克、豆瓣醬1勺、味精2克、花椒粒10顆、泡豇豆100克。
2、做法：準備泡豇豆切末。豬肉末中放入花椒粒。油燒熱，將肉末倒入鍋中。將豬肉炒至變白，放入一勺豆瓣醬。將切末的泡豇豆倒入鍋中。放入少許味精即可出鍋。 ...
1、蟲草花洗淨浸泡5分鐘，胡蘿蔔去皮切小段，其他材料洗乾淨備用。
2、將豬骨洗淨後放入鍋中煮幾分鐘。
3、撈出放在水龍頭下衝洗去掉血沫。
4、鍋中加入足量的清水，大火煮開後，將豬骨和胡蘿蔔、淮山、無花果、幹瑤柱放入。
5、再次煮開後，放入泡過水的蟲草花，大火煮開後，轉小火煮2個小時，最後加 ...
1、五花肉75公克，金針花150公克，蒜頭2粒，辣椒1支，豆豉少許，高湯30㏄，鹽1小匙，米酒1大匙，糖1/2小匙，香油1小匙
2、五花肉洗淨切細條；蒜頭洗淨切末；辣椒洗淨切絲，備用。
3、熱一鍋，放入適量的油，放入作法1的所有材料、高湯、豆豉及所有調味料，拌炒均勻即可。 ...
主料：豬排骨500克。
輔料：枸杞子25克，生地黃15克。
調料：小蔥10克，鹽5克，醬油10克，味精1克。
做法：
1、枸杞子搗細；
2、豬排骨洗淨捶破剁細備用；
3、先將生地放入砂罐內加入適量清水煎汁去渣；
4、再將豬排骨放入砂鍋，共煨燉至肉爛熟；
5、加入蔥花、食鹽、 ...
幹靈芝和蟲草花煲湯的功效：增強免疫力，調節分泌，防止衰老。
主料：靈芝、蟲草花。
配料：老雞、冬菇、紅棗、姜、水。
做法：
1、 洗淨宰好的老雞，去腸雜，斬件，汆水撈起。
2、 靈芝、蟲草花、冬菇和紅棗分別洗淨，靈芝切小片，紅棗去核。
3、 將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮 ...
蟲草花和烏雞煲湯好，營養價值高。
蟲草花烏雞湯做法如下：
食材用料：烏雞半隻，蟲草花1兩，當歸，黨參，北芪適量，紅棗十顆左右；烏雞洗乾淨，和冷水一起下鍋，蓋上蓋子焯去血水，撈出洗淨；所有湯料都洗淨，黨參用剪刀剪斷；烏雞斬塊和湯料一起放入乾淨的鍋裡；加入1勺水；大火煲開，轉小火煲半小時；半小時後加入 ...
1、材料：醬瓜250克，豬肉糜500克。
2、調料：白糖三大匙，精鹽半匙，味精一匙，醬油少許，紹酒兩大匙。
3、做法：將醬瓜用清水洗過，剁碎。
4、將肉糜、醬瓜及所有調料放在器皿中拌勻，高火10分鐘即可。 ...