配瘦肉，蛹蟲草煲瘦肉：
原料：瘦肉，蛹蟲草，核桃仁，枸杞子，姜三片，鹽；瘦肉切粗粒，飛水後再洗乾淨蛹蟲草，枸杞子，核桃仁沖洗乾淨預先準備些開水待用，全部材料準備好，放在燉盅裡，加四碗開水，蓋上盅蓋，高壓鍋裡放足夠的開水，開大火，高壓鍋上汽後轉小火燉二個小時，用鹽調味即可。
1、花膠配豬腱、蜜棗、桂圓肉、姜、花膠等煲湯，準備用料：豬腱、蜜棗、桂圓肉、姜、鹽、清水、花膠、鹽。
2、花膠提前浸泡幾小時，用剪刀剪成小塊。
3、冷水下鍋，加2片薑片煮開後撈出用水沖洗乾淨後備用。
4、豬腱洗淨，冷水下鍋至煮沸，撈出浮沬，用水沖洗乾淨。
5、把處理乾淨後的豬腱、花膠、圓肉、薑片放入鍋內煲2小時。
6、2小時後，加入鹽即可出鍋享用。
花膠即魚肚，是各類魚鰾的乾製品，以富有膠質而著名，故名為花膠。花膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬乾後而成含有豐富的蛋白質、膠質等，食療有滋陰養顏、固腎培精之效，可令人迅速消除疲勞。對外科手術病人傷口恢復有幫助。花膠與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一。花膠素有“海洋人參”之譽。它的主要成分為高階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。
1、花膠配雞爪煲湯很好，具有滋陰補氣的功效。
2、材料:雞腳8只，花膠150克，冬菇6只，姜1小塊。
3、雞腳斬去趾甲，洗淨出水過冷河。
4、花膠先浸透發起，變軟切件。
5、把適量清水煲滾，放火雞腳、花膠、冬菇、姜同煲4小時，湯成下鹽調味即可。
枸杞鴿子湯。
食材：鴿子、料酒、薑片、天麻、枸杞、鹽。
步驟：
1、鴿子清理好，清洗乾淨，入加了料酒，薑片的沸水鍋裡焯水後撈出洗淨。
2、再把燉鍋里加入足夠量的清水，放入薑片，蔥段，天麻和鴿子。
3、大火燒開後轉小火慢慢燉到鴿子熟爛。
4、撒一把枸杞，加鹽調味後再燉15分鐘左右即可 ...
1、可以保護心血管系統，有效的預防心肌缺血。具有很強的抗氧化能力，還可以調節血壓，對於心肌梗塞，腦血栓的患者具有很好的治療作用。
2、能夠提高患者的免疫能力，抑制血小板的凝聚，有助於預防動脈粥樣硬化的產生。抑制癌細胞的生長。
3、調節胰島素的分泌，促進糖代謝，對於糖尿病的患者具有一定程度的緩解作用 ...
羊肚菌沒有明顯的食物禁忌，可以和多種食材一起煲湯食用，如排骨、雞肉、鴿子、老鴨、花膠、海參等。羊肚菌因其菌蓋凹凸不平，狀似羊肚而得名，是一種十分珍稀且美味的食用菌類，不僅口感十分鮮美，而且其中含有豐富的氨基酸、維生素、蛋白質及多種微量元素等營養成分，羊肚菌性質平和。
羊肚菌Morchella escu ...
推薦做豬蹄瓜菇湯，具體需要材料為紅棗30克、黃耆12克、枸杞子12克、當歸5克、山豬手1只、絲瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、鹽少許；
具體制作方法如下：
1、香菇洗淨泡軟去蒂，絲瓜去皮洗淨切塊，豆腐切塊備用；
2、豬前蹄去毛洗淨剁塊，入開水中煮10分鐘，撈起用水衝淨，黃耆、當歸 ...
雞配紅棗、枸杞子、花期參片、參須煲湯對身體好，做法如下：
原料： 烏雞1只約800克、紅棗4粒、枸杞子20粒左右、花期參片十幾片、參須幾條。
做法：
烏雞洗乾淨後切去雞頭和PG；紅棗4粒，枸杞子20粒左右，花期參片十幾片，參須幾條；烏雞斬成6塊，生薑一塊拍扁；把所有材料放進鍋裡，加足清水，大火 ...
穿心榜配山藥、墨魚煲湯好，因為這些食品互相不相剋且營養豐富，裡面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等，有保肝利膽,消炎，補血益氣的功效，對溼疹有作用，特別適合老人婦女兒童食用，不過孕婦儘量少吃點 ...
1、做清燉雞湯一般只要放姜和大料即可。
2、煲簡單的雞湯可以放生薑、蔥、陳皮、食鹽等。放入這些材料後，不但能使雞湯營養味美，還能增進食慾，也有助於消化。
3、如果想使雞湯的營養價值更高，使雞湯裡的內容更豐富，也可以和很多食材搭配一起燉，比如香菇、蘑菇、竹筍、紅棗等，不僅可以提升雞湯的鮮甜味，還可以 ...