血臍的功效與作用以及吃法

　　將其剝皮食用即可。

　　1、補充營養：血臍含有豐富的維他命、糖、酸、纖維素、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養成分，食用後可為人體補充一定營養。

　　2、抗氧化：血臍含有的胡蘿蔔素具有較強的抗氧化作用。

　　蓮霧的功效與作用

　　蓮霧中含有許多水分，故具有寧心安神、清熱、利尿的作用。其可治療多種疾病，是不可多得的營養佳果，可潤肺涼血、消痰止咳，是解熱之良果。

　　蓮霧的吃法

　　１、直接食用

　　水果蓮霧最簡單方便的食用方法，就是把它清洗乾淨以後直接食用，這種水果的水分含量特別高，而且有水果的特有香氣，蓮霧味道清甜可口，具有清涼解渴的重要功效，人們直接食用以後不但能口味到它的獨特風味，也能起到開胃和幫助消化的重要作用。

　　２、做沙拉

　　蓮霧沙拉盅

　　材料：苦瓜一根，西芹兩百克，蘆筍一百克，蝦仁一百克，蓮霧三到四個，沙拉醬適量。

　　３、做果汁

　　牛奶蓮霧汁

　　材料：新鮮蓮霧兩個，牛奶兩百克。

　　４、蒸蓮霧

　　蓮霧肉茸

　　材料：蓮霧，肉茸。

　　５、炒蓮霧

　　黑魚炒蓮霧

　　材料：黑魚，蓮霧，檸檬，紅椒，蔥姜，鹽，醬油，料酒。

　　1、治經來潮熱，胃氣不開，不思飲食：白鴨血，頭上取之，酒調飲。

　　2、治貧血虛弱：用1只鴨的血，加清水適量，食鹽少許，隔水蒸熟，再和入好酒（最好是首烏酒）1-2湯匙，稍蒸片刻後服食，每日1次，連服4-5次為1療程。

　　3、治中風：白鴨血，1天約兩杯，晚食前1小時飲用。

　　4、治小兒白痴，似魚凍者：白鴨殺取血，滾酒泡服。

　　5、治中諸藥毒已死者：取生鴨斷頭，以鴨項內病者口中，得血三兩滴入喉中即蘇也。

　　6、解百蠱毒：白鴨血，熱飲之。

　　7、治吞金：熱鴨血服之，金從大便出。