行政處罰擇一從重原則是指行政處罰有個原則叫“擇一從重”原則，就是說在行政執法檢查中，發現一個相對人存在多個違法行為，只能選擇一個違法程度較重的進行處罰。
【法律依據】
《刑法》第六十二條：犯罪分子具有本法規定的從重處罰、從輕處罰情節的，應當在法定刑的限度以內判處刑罰。
行政處罰擇一從重原則是指行政處罰有個原則叫“擇一從重”原則，就是說在行政執法檢查中，發現一個相對人存在多個違法行為，只能選擇一個違法程度較重的進行處罰。
【法律依據】
《刑法》第六十二條：犯罪分子具有本法規定的從重處罰、從輕處罰情節的，應當在法定刑的限度以內判處刑罰。
我國行政處罰的原則有：
(1)處罰法定原則。對違法行為給予行政處罰的規定必須公佈;未經公佈的，不得作為行政處罰的依據。
(2)公正公開的原則。《行政處罰法》第四條規定，行政處罰遵循公正、公開的原則。
(3)處罰與教育相結合的原則。《行政處罰法》第五條規定，實施行政處罰，糾正違法行為，應當堅持處罰與教育相結合，教育公民、法人或者其他組織自覺守法。設定和實行行政處罰必須以事實為依據，與違法行為的事實、性質、情節以及社會危害程度相當。
(4)保障當事人陳述權利原則。《行政處罰法》第三十二條規定，當事人有權進行陳述和申辯。行政機關必須充分聽取當事人的意見，對當事人提出的事實、理由和證據，應當進行復核;當事人提出的事實、理由和證據成立的，行政機關應當採納。
(5)一事不再罰原則。《行政處罰法》第二十四條規定，對當事人的同一個違法行為，不得給予兩次以上罰款的行政處罰。
處罰法定原則主要包括三層含義：
(1)法無明文規定不罰，即行政處罰必須依據法律、法規或者規章的規定；
(2)行政處罰原則上是由行政機關實施的處罰。行政處罰原則上只能由具有獨立主體資格的行政機關實施，但行政處罰法也規定了兩種例外——經法律、法規授權的組織或行政機關依法委託的組織也可以行使行政處罰權；
(3)行政處罰應當符合法定程式。
【法律依據】
《行政處罰法》第四條規定，行政處罰遵循公正、公開的原則。設定和實施行政處罰必須以事實為依據，與違法行為的事實、性質、情節以及社會危害程度相當。對違法行為給予行政處罰的規定必須公佈；未經公佈的，不得作為行政處罰的依據。