衡陽市區哪裡有有名的特色小吃

　　1、排樓湯圓：

　　大米浸泡洗淨，加清水磨漿，將漿入中火鍋內，加精鹽、五香粉適量，煮熟，稍冷卻，用手反覆揉光揉透，搓成竹筷粗的圓條，橫切成一釐米長的段，即成湯圓，再放入沸水鍋，加入精鹽，稍煮，帶湯舀入碗中撒上蔥花、白胡椒粉即成，湯清白、丸柔軟，味香辣；

　　2、鹽藠頭：

　　以優良的新鮮藠頭為主要源料，經去汙洗淨、入罐醃製、發酵精製而成；

　　3、南嶽觀音筍：

　　最具特色者為油筍，採摘山間一種鮮嫩肥壯小筍去殼洗淨，稍煮，取出曬乾，置茶油浸泡貯存，時愈久，質愈佳，味愈香，成品呈條狀，形成鳳尾，色澤淡黃油亮，肉質細嫩，鬆脆爽口，富有奇香，食時取出，略加鹽椒，味美無比，也有鹽水煮過，幾曬幾蒸，入壇收貯之鹽水小筍，亦別有風味；

　　4、南嶽素食豆腐：

　　主要有家常豆腐、砂鍋豆腐、豆腐丸、夾心豆腐、涼拌豆腐、翻皮油豆腐、帶餡油豆腐、五香豆腐於等，炸、燉、蒸、煮、炒技法多樣，酸、甜、鹹、辣、香五味俱全。

　　汕頭老市區特色小吃的地方有：

　　1、特色小吃店躍進路店，地址是廣東省汕頭市金平區招商路9號；

　　2、重慶特色小吃谷貴路店，地址是廣東省汕頭市潮陽區谷貴路241號；

　　3、福建特色小吃東方街店，地址是廣東省汕頭市金平區公信路中段26到28號；

　　4、東北特色小吃東湖街店，地址是廣東省汕頭市龍湖區東湖街74號；

　　5、潮汕特色小吃，地址是廣東省汕頭市澄海區玉潭路附近；

　　6、福建特色小吃報本路店，地址是廣東省汕頭市金平區報本路與金鳳中路交叉口西

　　1、粉蒸螺絲：流傳於祁陽的粉蒸螺絲，別具風味，味道鮮美，芳香誘人，營養豐富，多食不膩，是送酒的佳餚；

　　2、山珍汽水肉：肉丸甜香脆松、湯清味爽、溫而不火、順氣補血、理肝養腎、營養豐富，是雁城席上一道土菜之珍品，宴中佳餚；

　　3、涼拌涼粉：涼粉晶瑩剔透，手託3釐米厚的粉塊，隔粉可見指紋，故有“六月雪”、“水晶凍”之稱；

　　4、盤龍黃鱔：做法簡單，味道麻辣鮮香、刀工講究，吃法另類，可體驗嫩滑可口的鱔肉；

　　5、常寧茶油：有著悠久的種植歷史、獨特的地理環境和人文因素