1、洛陽湯文化,洛陽四面環山,地處盆地,雨量少,故民間常飲用湯類來抵禦氣候乾燥和寒冷,喝湯是洛陽人的一種生活方式,洛陽的大街小巷遍佈著無數的湯館,包括羊肉湯、牛肉湯、丸子湯、驢肉湯、豆腐湯、不翻湯、胡辣湯等。
2、洛陽八大件,指洛陽八大傳統美食,極具地方特色,是洛陽最富特色的古典小吃之一。包括開口笑、金麻棗、蛋黃酥、核桃酥、五香扭酥、甜鹹餅、江米條、蜜三刀。
3、洛陽水席,它的每一道菜都離不開湯,依次是魚翅插花、金猴探海、開魷爭春、碧波傘丸。
1、洛陽湯文化,洛陽四面環山,地處盆地,雨量少,故民間常飲用湯類來抵禦氣候乾燥和寒冷,喝湯是洛陽人的一種生活方式,洛陽的大街小巷遍佈著無數的湯館,包括羊肉湯、牛肉湯、丸子湯、驢肉湯、豆腐湯、不翻湯、胡辣湯等。
2、洛陽八大件,指洛陽八大傳統美食,極具地方特色,是洛陽最富特色的古典小吃之一。包括開口笑、金麻棗、蛋黃酥、核桃酥、五香扭酥、甜鹹餅、江米條、蜜三刀。
3、洛陽水席,它的每一道菜都離不開湯,依次是魚翅插花、金猴探海、開魷爭春、碧波傘丸。
汕頭老市區特色小吃的地方有:
1、特色小吃店躍進路店,地址是廣東省汕頭市金平區招商路9號;
2、重慶特色小吃谷貴路店,地址是廣東省汕頭市潮陽區谷貴路241號;
3、福建特色小吃東方街店,地址是廣東省汕頭市金平區公信路中段26到28號;
4、東北特色小吃東湖街店,地址是廣東省汕頭市龍湖區東湖街74號;
5、潮汕特色小吃,地址是廣東省汕頭市澄海區玉潭路附近;
6、福建特色小吃報本路店,地址是廣東省汕頭市金平區報本路與金鳳中路交叉口西
襄陽的唐城有一條小吃街,這條小吃街叫做北街,坐落於襄陽城中心十字街之北,北連古城牆,南接昭明臺,是襄陽最繁華的商業街道,也是唐城的一張小吃美食名片。這裡有來自全國各地的小吃,喜歡清淡的可以選擇粵式小吃,崇尚麻辣的就得選擇重慶美食,酷愛麵食的一定要嚐嚐當地的特色牛雜麵。
還有東風路小吃街,可謂是老街老味道。部分市民專都有去東風路吃夜宵的習屬慣。它是粉條湯美食一條街。最出名的是“老媽媽粉條湯”。吃粉條湯的八九成都是老顧客,39年粉條湯+炒棒子麵是絕配,簡直是味蕾的爆發。襄陽地道的美食街還有立業路、襄城閘口、富康市場等,都是襄陽美食的代表。