補氣血的食物

　　不少新時代女性選擇工作在第一線，工作中要面對形形色色的各種人群，帶來的壓力自然不小，加上現在的工作環境多是坐在辦公室內辦公，久坐不動、少有運動，少有對自己進行養護。或許某一天的早晨，起床照個鏡子會發現自己，面色蒼白、暗淡、發黃、皮膚粗糙等，感覺一下子老了不少。這些問題可能是氣血不足所導致，日常生活中常吃這4種食物，調理身體，助力身體恢復活力，改善氣色，延緩衰老。

　　氣血不足，多吃這5種食物，讓你的氣血恢復“滿格”！

　　紅棗

　　如果想要延緩機體衰老，滋補氣血，不妨適當進食紅棗。紅棗是比較常見的水果，適當進食紅棗能夠獲取裡面的多種營養物質，特別是鐵元素、氨基酸、蛋白質、礦物質以及多種微量元素都可以從紅棗中獲取。

　　在促進身體健康過程中獲取了紅棗中的營養成分，就能夠達到滋補氣血，對抗衰老的效果。對於女性來說，多吃這種食物對身體健康有幫助。

　　桑葚幹

　　桑葚幹是非常有營養價值的的一種食物，含鐵量非常豐富。據研究調查，每100克桑葚幹含鐵42.5毫克，在水果界中有“補血果”的美譽。

　　同時，桑葚中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等成分，長期吃桑葚，不僅可以美容養顏、延緩衰老，還能增強免疫力。特別要注意的是，脾虛容易拉稀的人不建議食用，兒童少量食用即可。

　　豬肝

　　豬肝是動物的內臟，生活中較為常見。常常關注養生的人，或許會擔心豬肝含有的脂肪會不會很多，不乾淨。事實上，吃豬肝前清洗乾淨經過沸水蒸煮一段時間後，衛生問題基本能解決。此外適量食用豬肝對身體還能產生一定的好處。豬肝中富含鐵元素，是女性朋友的養血佳品。適量食用豬肝，有利於女性朋友緩解貧血對身體產生的不良影響。若是擔心豬肝過於油膩，不妨拿菠菜和它搭配著吃，一段時間後，或許膚色變好，血氣漸漸充足。

　　烏雞

　　在平時，我們會發現女性為了滋補身體，可能會熬點烏雞湯喝，對於氣血不足的女性來說，喝點烏雞湯、吃點烏雞肉也是比較好的，烏雞中的蛋白質還是比較多的，豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、礦物質能夠滋補身體。吃烏雞對身體好，對於滋補補血、活血益氣也是有幫助的，感覺到氣血不足，女性可以適當的吃點烏雞肉、喝點烏雞湯達到滋補身體的目的。

　　黑芝麻

　　黑芝麻確實含有人體需要的多種營養物質，對於氣血不足以及衰老速度加快的人來說，適當進食黑芝麻能夠達到補益身體的效果。因為黑芝麻中含有人體需要的維生素E，這種抗氧化物質能夠延緩衰老。

　　另外，其他的營養成分及時獲取也能夠補充氣血，收穫的好處是比較顯著的。因此想要促進身體健康，不妨適當進食黑芝麻。

　　25歲以前，不需要什麼特殊的調養，我們身體的氣血都很充足，因為這個時候身體的氣血都處於上升的階段。

　　而25歲後身體的各個方面機能，都開始下降，大多數人過了40歲後多少都會有氣血虧虛的情況。

　　那吃什麼能補氣血呢？

　　南瓜

　　南瓜當中的鈷元素和鋅元素的含量都十分豐富，而鈷元素對於血液當中的紅細胞來說是必不可少的一種元素，而體內鋅元素的含量則會對紅細胞的功能產生影響，所以，經常吃南瓜對於補血是有很好的效果的。平時可以用南瓜煮粥，也可以烤著吃，味道都很不錯。

　　甘蔗

　　甘蔗中含有豐富的維生素、脂肪、蛋白質、鈣、有機酸、礦物質等，還含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，特別是含鐵量，在水果中含量是最高的。其中鐵的含量特別多，每公斤達9毫克，居水果之首。

　　而鐵是血液生成的必須微量元素，當甘蔗中的鐵元素進入人體血液後，可以有效幫助造血功能，同時還可以起到滋養潤燥的功效。故甘蔗素有“補血果”的美稱，也被稱作：天然復脈湯。

　　龍眼肉

　　龍眼肉就是桂圓肉，福肉，每年夏季並有新鮮龍眼上市，這是民間熟知的補血食物，因為所含鐵質豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經衰弱之症，產後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

　　菠菜

　　菠菜是有名的補血食物，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿蔔，那就多吃點蔬菜吧。

　　豬肝

　　常見的貧血一般是缺鐵造成的，而豬肝中含有豐富的鐵元素。有研究表明，每100克豬肝含鐵25毫克，約為豬肉平均含量的3倍多，並且豬肝中的鐵元素是以二價鐵的形式（血紅素鐵）存在，吸收率和利用率都都比較高，食用後很容易被人體吸收利用。因而適量食用豬肝在預防和緩解缺鐵性貧血方面的效果很明顯。

　　葡萄乾

　　葡萄乾中的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，同時還含有多種維生素和氨基酸，對於一些兒童和體弱的婦女來說，是一種非常好的滋補佳品，可以用來補氣血、補腎、治療貧血等等。所以氣血虛弱的人可以經常吃一些葡萄乾來補充氣血，特別是女性在懷孕或者是來月經期間都可以多吃一些葡萄乾，這樣可以讓身體變得更好。葡萄乾的口味酸酸甜甜的非常好吃，女性經常吃葡萄乾，還可以起到很好的補益作用，是婦女的食療佳品。

　　動物血

　　動物血中的血紅素鐵含量也是非常高的，是缺鐵性貧血患者良好的補血食物。不同動物血中的血紅素鐵含量不同，鴨血為30毫克/100克，豬血中的鐵含量為8.7毫克，由此可見，鴨血的補血效果要高於豬血。

　　值得注意的是，動物血中的膽固醇含量較高，對於肥胖或是血脂異常、患有心腦血管疾病的人群，不宜多食。此外，患有上消化道出血的患者食用豬血不利於判斷上消化道出血量和性質，所以患病期間要忌食。

　　1、黑豆

　　黑豆具有高蛋白質、低熱量的特性。黑豆中蛋白質含量高達36%~40%，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍，黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸。我國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產後，建議用黑豆煮烏骨雞。

　　2、胡蘿蔔

　　胡蘿蔔含有很高的維生素B、維生素C，同時又含有一種特別的營養素——胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極為有益，用胡蘿蔔煮湯是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔，可以把胡蘿蔔榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。

　　3、麵筋

　　這是種民間食品，一般素食館、滷味攤都有供應。麵筋的鐵質含量相當豐富，而補血必須先補鐵。