女人補氣血的9種食物

　　氣血對於一個女人來說很重要，氣血足的女性面色紅潤、身體健康，氣血不足的女性，面色暗黃，月經也不調，所以女性一定要注重自身氣血的補充。那麼女人吃什麼可以補氣血呢？下面為大家介紹9種食物補氣血。

　　女人常吃9種食物補氣血

　　1.葡萄

　　葡萄味甘酸、性平，歸脾、肺、腎經。常吃有補氣血，強筋骨，利小便。宜於血虛便秘，脾虛食少，脾虛。

　　2.桂圓

　　桂圓可補脾補血，補心安神，還能緩解因氣血不足導致的失眠、健忘等身體不適，是一種不錯的養氣血佳品。女性可以將桂圓和紅棗一起食用，特別是女性月經期過後身體虛弱的時候進行調補，效果會更好。

　　3.豬肉

　　豬肉能補氣血是因為含有血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血，而且豬肉美味的烹飪辦法有很多，比如說小炒肉、燜肉等等。

　　4.紅棗

　　紅棗是眾所周知的補氣血的聖品。紅棗所含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素a、維生素c、礦物質鈣等多種氨基酸和營養成份，對於女性的健康以及養顏皆有好處。

　　5.當歸

　　當歸是一種常見的中藥材，它具有很好的補氣血的作用，如果和黃芪搭配之後效更好。

　　6.櫻桃

　　櫻桃味道酸甜，果肉細膩，是十分受歡迎的一種水果，並且，他還含有豐富的維生素和礦物質，經常食用，可以幫助補氣血、養容顏。

　　7.阿膠

　　阿膠具有增強體質、改善睡眠、健腦益智、調經保胎、延緩衰老的功效，能夠全面提升女人身體的免疫力，並且有助於防治因氣血迴圈不暢或氣血不足引起的各種疾病，還能補血，同時滋潤皮膚。

　　8.魚膠

　　魚膠有補氣血、養容顏的絕佳效果，對於氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者都有幫助。

　　9.黑木耳

　　黑木耳營養價值很高，特別是含鐵量很高，100g黑木耳中，就有含鐵185毫克。因此，經常食用黑木耳，不僅可以養血駐顏，能夠令肌膚紅潤，容光煥發，同時還能補氣血，有效緩解缺鐵性貧血的症狀，女性可以經常食用。

　　女性補氣血的食物有哪些

　　1、蓮藕

　　蓮藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養血。

　　2、莧菜

　　莧菜含有豐富的鐵、鈣和維生素K，具有促進凝血，增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力，促進造血等功能。

　　3、胡蘿蔔

　　古代胡蘿蔔被譽為窮人裡的人參，含有大量的維生素B、C，還有胡蘿蔔素，有很強大的補血功效。可以用來燉湯，炒菜，是常見的補血聖品。

　　4、菠菜

　　菠菜是很常見的蔬菜，補血滿分，富含大量的鐵質胡蘿蔔素，具有補血止血，利五臟，通血脈，止渴潤腸，滋陰平肝，助消化的功效，補血食物中怎麼能少得了它。

　　5、髮菜

　　髮菜的顏色很黑，不好看，但髮菜內所含的鐵質較高，用髮菜煮湯做菜，可以補血。質地較發粗而滑，內含鐵質所以能補血，常吃又能使發烏黑，婦女產後也可用髮菜煮湯做菜，作為補血之用。

　　6、南瓜

　　南瓜被譽為“補血之妙品”，其含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、人體必需的8種氨基酸、鈣、鋅、鐵、磷等成分。

　　最近發現，南瓜中還有“鈷”和“鋅”，“鈷”是構成血液中紅細胞的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運作；鋅則直接影響成熟紅細胞的功能；鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補血的好原料。

　　7、鴿肉

　　鴿肉具有很好的補血活血的作用，而且還能防治高血壓、氣喘病等多種常見疾病，對於治療貧血以及婦女產生失血也有一定的療效。

　　8、烏雞肉

　　烏雞很有營養，是女人的恩物，它具有很強的滋補功效，很適合女性食用，用來燉湯，清蒸都有很好的療效，補血養氣，治療月經不調等症狀。

　　9、牛肉

　　牛肉味甘，專補脾土。脾胃者，後天氣血之本，補此則無不補矣。簡而言之，牛肉能補脾胃、益氣血、強筋骨，中氣不足、氣血兩虧、體虛久病、顏面蒼白的人，尤其適合多吃牛肉。

　　1、女人補氣血的9種食物是胡蘿蔔、龍眼肉、桑葚幹、葡萄、紫葡萄乾、甘蔗、紅棗、黑棗、南瓜。

　　2、紅棗、黃芪（或者西洋參）泡水喝。黃芪為補氣聖藥，性微溫。紅棗補氣血，健脾胃，但是含糖高，而且溼熱重、舌苔黃的人不宜食用，體質熱的不宜食用。

　　“秋風蕭瑟天氣涼，草木搖落露為霜。”明日（23日）將迎來秋季的最後一個節氣——霜降。“九月中，氣肅而凝，露結為霜矣”。霜降時節天氣開始轉冷，寒意漸濃，意味著冬天的開始。從養生角度來講，此時應適當進補，為即將到來的寒冬做準備。民間亦有“一年補透透，不如補霜降”的說法。那麼，霜降進補吃什麼好呢？

　　補冬不如補霜降，這9種食物是霜降進補首選

　　1、白蘿蔔

　　《本草綱目》中記載白蘿蔔為“蔬中最有利者”，民諺說“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”。可見，白蘿蔔應該列入冬季進補的必選菜品。

　　白蘿蔔中含有大量水分、維生素C、維生素A、植物纖維和各種微量元素，並且含有芥子油、澱粉酶、木質素、蘿蔔硫素等活性成分。白蘿蔔可熟吃，亦可生吃，功效也大有不同。

　　生吃白蘿蔔清脆爽口，水分充足，稍帶一些辛辣味，具有清熱生津、止咳化痰、促進消化等功效，同時還能起到防癌和增強免疫力的效果。白蘿蔔“熟吃”的主要功效則是消除積食、緩解胃腹脹氣，尤適合消化不良者食用。

　　2、山藥

　　山藥一直被視為物美價廉的“補”品，雖然外表醜陋，但褪去粗糙的皮，就露出潔白如雪的“肉身”，可以製作成各種美食，口感軟糯如泥。山藥中含有多種維生素和礦物質，還含有豐富的膳食纖維、澱粉酶、多酚氧化酶等有益健康的物質，能夠促進消化、改善胃腸功能，具有健脾益胃的功效。

　　同時，山藥中含有大量黏液質、甘露聚糖、皂甙等活性成分，具有益肺氣、養肺陰的作用，還有助於預防動脈粥樣硬化。

　　山藥可以單獨蒸、煮食用，也可與其他食材一起炒、燉，實屬秋冬進補第一大美味。

　　3、蓮藕

　　民諺雲“何蓮一身寶，秋藕最養人”，眼下正是秋藕大量上市的時間。蓮藕富含碳水化合物、維生素、礦物質及多酚類物質，生吃可清熱涼血、滋陰潤肺，熟吃則可調中開胃、安神健腦、滋補養身，被譽為“東方蔬菜之王”。

　　蓮藕分為七孔和九孔兩種。七孔藕是紅花藕，澱粉含量較多，多為粉藕，口感軟糯，適合煲湯；九孔藕是白花藕，一般是脆藕，澱粉含量沒那麼高，水分足，甜脆多汁，適合用來烹炒或涼拌。

　　小貼士：生藕性涼，且難消化，脾胃虛寒、易腹瀉的人不宜生吃藕，最好煮熟了吃。

　　4、牛肉

　　牛肉是僅次於豬肉的第二大肉類，含有豐富的蛋白質、氨基酸、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素A、維生素E及鈣、鐵、鎂、鋅等人體需要的營養素。牛肉脂肪含量低，熱量高，且氨基酸組成更接近於人體需要，對增強免疫力，提高機體抗病能力很有幫助。牛肉有補中益氣、強筋健骨、健脾養胃的功效，冬季食用有暖胃作用，是寒冬補益佳品。

　　5、板栗

　　《本草綱目》記載：“慄味甘性溫，入脾胃腎經。”現代營養學研究證實，板栗果實中糖和澱粉含量高達70.1%，能充分為人體提供熱能，並幫助脂肪代謝，有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱。而且板栗果實甜糯可口，粉質細膩，具有養胃健脾、厚補胃腸的作用。

　　6、柿子

　　有諺語云：“霜降摘柿子，立冬打軟棗”，“霜降不摘柿，硬柿變軟柿”。這個時候的柿子皮薄、肉厚、汁多、味甜，口感達到了全盛狀態，當屬該時節最應景的水果。

　　柿子中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖等多種糖分，還含有大量維生素、纖維素、胡蘿蔔素以及微量元素鈣、碘、磷、鐵等營養素，常吃不僅能補充人體每日所需的多種營養物質，還具有生津潤肺、涼血止血的功效。如果一天吃一個柿子，所攝入的維生素C基本上就能滿足一天需求量的一半，柿子中含有的糖分還能快速為人體提供能量。除此之外，適量食用柿子，還能起到改善便秘、保護視力和增強免疫力的作用，同時對預防心血管疾病也有一定幫助。

　　7、鴨肉

　　鴨肉營養豐富，富含維生素A、維生素B1，B2、維生素E、蛋白質、脂肪、膽固醇以及微量元素鈣、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、磷、硒、銅、錳等。據測定，鴨肉蛋白質含量比畜肉高，脂肪含量適中，且多為不飽和脂肪酸，易消化。鴨肉中的不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸的比例與橄欖油類似，不用擔心食用鴨肉而攝入太多脂肪酸。鴨肉性寒味甘鹹，具有生津養胃、滋陰補虛、清熱健脾之功效，尤其適合營養不良、病產後體虛、食慾不振等人食用。

　　8、大白菜

　　“百菜不如白菜”，大白菜是冬季最常吃的蔬菜之一。白菜中含有膳食纖維、B族維生素、維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質、鈣、鐵、磷等，具有潤腸通便、護膚養顏、清熱利尿、解渴除煩等功效。國外有科學家發現，白菜中含有的叫吲哚-3-甲醇，可以幫助分解與乳腺癌相聯絡的雌激素，有助於預防乳腺癌，這也是為什麼中日女性乳腺癌發病率比西方婦女低的原因之一。

　　9、紅薯

　　霜降前後是紅薯收穫的時節，它一直被稱為菜籃子裡的“冠軍菜”。傳統中醫認為，紅薯有益氣補虛、健脾養胃、強腎補身的功效，現代醫學還認為其有預防癌症的作用。紅薯含有豐富的膳食纖維、維生素C、鉀、花青素、粘液蛋白等營養素，具有很強的飽腹感，合理食用能夠幫助減肥、預防便秘、保護心血管、改善皮膚和降低中風風險。不過，紅薯一定要煮熟透了再吃，不要空腹單獨食用。