這9種食物實實在在對血管好+中老年人不妨常吃

　　血管會隨著我們年齡的增長而老化，出現各種血管疾病，對身體影響極大。因此，我們平時要注意保護血管，對心血管疾病做出有效的預防。那麼吃什麼食物對血管好？

　　豆漿

　　豆漿在我們的生活中非常常見，很多家庭都將它作為早餐來食用，豆漿當中富含蛋白質和大豆異黃酮。多喝豆漿，可以起到延緩衰老，預防動脈硬化和保護心腦的作用。在養護血管的過程當中，我們可以在早上喝一杯豆漿。

　　西紅柿

　　西紅柿相對於蘋果來說，它含有的維生素要遠遠高於蘋果，而且西紅柿當中還含有維生素蘆丁，這種物質可以起到維護血管彈性，更有預防血栓的作用。

　　黑木耳

　　黑木耳是一種本身營養就非常豐富的食用菌，吃黑木耳的時候再加一些冰糖可以達到降血壓的效果，而且還可以幫助防止血管硬化，如果將黑木耳跟蒜、蔥一起搭配起來食用，還可以緩解冠狀動脈粥樣硬化，中老年人多吃一些還可以達到抗血栓的效果，在吃過後不僅可以軟化血管還可以降低血液的粘稠度。

　　黑豆

　　黑豆是一種神奇的食物，可以幫助血液迴圈、調節腸胃功能、使代謝能力加強，並積極輸送到全身，讓女人面色紅潤，內分泌也達到平衡狀態；這都要歸功於黑豆中所含有的花青素，這是一種多酚類物質，很容易被人體吸收，效果不可小視。

　　洋蔥

　　洋蔥富含前列腺素A，能幫助防止血液粘稠，在治療高血壓方面有著一定輔助作用，同時還可以達到提神醒腦以及緩解壓力的效果，日常生活中還可以用來預防感冒。

　　而且洋蔥還可以幫助清除體內的自由基，因此可以有效增強新陳代謝的能力，還可以抗衰老、預防骨質疏鬆。

　　而且其中含有的前列腺素A還可以舒張血管，有效降低血液粘稠度，還可以減少血管的壓力降低心腦血管疾病的出現機率，同時這些物質還可以增強纖維蛋白溶解的活性，可達到降血脂緩解動脈粥硬化的效果。

　　捲心菜

　　捲心菜對於血液健康可說得上是絕對功臣，其除了有維生素C、鉀、鈣、膳食纖維之外，還具有強抗氧化活性的異硫氰酸鹽，以及稀有的維生素U和維生素K，保護血管黏膜，加速血液迴圈，讓血管更加堅固、有彈性。此外，捲心菜還具有保護黏膜細胞的作用，對胃炎及胃潰瘍的防治有較好的臨床效果。

　　芹菜

　　芹菜當中含有芹菜鹼，是一種很有效的保護心血管疾病的蔬菜，其中葉子中的維生素C含量更高，總體而言，含有豐富的蛋白質、碳水化合物以及胡蘿蔔素、B族維生素、以及多種礦物質，多吃芹菜可以達到平肝清熱、涼血止血、解毒以及降血壓健腦的效果。

　　茄子

　　茄子具有維生素P，可增強血管的彈性和收縮功能。人體補充維生素P之後，可根據外界的環境刺激調整血管的寬窄，保證血壓的平衡狀態，預防高血壓栓和動脈硬化的問題。

　　玉米

　　玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。

　　俗話說，血管不好，百病纏身。為了避免心血管病過早發生，在生活中就應該注意科學調理飲食，多吃一些清理血管垃圾的食物，以保護血管，這樣才能讓血管更健康。9種食物是血管“清潔工”，常吃可幫助預防心血管疾病。

　　1、洋蔥

　　洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量和預防血栓形成的作用。

　　洋蔥裡有一種多酚類叫槲皮素，是目前自然界食物中抗氧化效能最強的植物化學物。

　　槲皮素能夠抗炎症、抗氧化、抗血栓、降低血液中的膽固醇，促進血栓溶解，清除體內自由基，所以有一定清潔血管的作用。

　　2、玉米

　　玉米中含有豐富的油酸和亞油酸，特別是亞油酸含量較高， 且本身不含膽固醇，它們與玉米胚芽中的維生素E協同作用，可溶解血液中的膽固醇，並防止其沉積在血管壁，從而起到降低血清膽固醇的作用。

　　此外，玉米中含有較多的植物甾醇，這種物質可以降低人體內的“壞”膽固醇，但並不影響“好”膽固醇，加上玉米中所含的卵磷脂也可以清除附著在血管壁上的膽固醇，並使之溶於血液運回肝臟被代謝，從而有助於降低血液黏稠度。

　　所以，經常吃玉米對預防冠心病、動脈粥樣硬化、高血脂等心腦血管疾病具有積極意義。

　　3、燕麥

　　燕麥的最大優勢就是含有大量膳食纖維，其中的水溶性纖維素β葡聚糖可以降低血液中低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇）的量，還可以增加膽酸的排洩，從而有助於降低罹患心血管疾病的風險。

　　4、海帶

　　研究發現，海帶中含有的海帶多糖可以降低血液中膽固醇、甘油三酯水平，防止動脈血管內壁粥樣硬化。另外，海帶多糖還有抗凝血的作用，能有效降低血管內血栓的形成。此外，海帶中還含有大量食物纖維，它們可以與膽酸結合排出體外，減少“壞”膽固醇的形成，防止動脈硬化。

　　5、黑木耳

　　現代醫學研究發現，黑木耳中含有的某些成分能夠抑制血小板凝集，減少血液凝塊，對預防血栓、動脈粥樣硬化等心血管疾病具有積極意義。對於中老年人來說，每日食用10~15g黑木耳，可以輔助清除沉積在血管壁上的膽固醇，降低血液粘稠度，有利於預防與心腦血管以及動脈粥樣硬化等相關的疾病。

　　6、茄子

　　茄子被稱為“血管的補丁”。這是因為茄子中含有多種保護血管的物質，如維生素P、維生素C、鈣、磷、鎂、皂草甙等。其中，維生素P可以增強毛細血管的彈性，降低其脆性和滲透性，防止毛細血管破裂和出血，使血管保持正常功能。其他成分則能輔助清除血液中的多餘膽固醇，有助於防止血栓的形成。因此，日常飲食中經常食用茄子可以起到保護血管的作用。

　　7、西紅柿

　　番茄紅素是一種強抗氧化劑，能夠有效防止低密度脂蛋白氧化，降低血液中膽固醇和脂肪，因而可以預防心血管疾病。

　　臨床研究發現，高脂血症患者血清中番茄紅素和β-胡蘿蔔素均低於正常人標準。另有研究發現，每天攝入含8毫克以上番茄紅素的番茄製品，冠心病、動脈粥樣硬化等心血管疾病的風險也明顯降低。這說明番茄紅素在保護心血管方面的作用也不容忽視。

　　8、香菇

　　香菇中含有的香菇多糖、核酸物質、香菇嘌呤、維生素及礦物質鋅、硒等成分能夠抑制人體對膽固醇的吸收和合成，防止膽固醇沉積在血管壁，保持血管年輕有彈性，從而起到改善和預防心血管疾病的作用。

　　9、山楂

　　有人說山楂是“老年藥”。因為山楂中含有豐富的黃酮類物質，目前已從山楂中分離的黃酮成分有30多種。這些化合物可以增強血管收縮能力，增加冠脈血流，降低血液粘稠度，對預防心血管疾病十分有益，能夠降低心腦血管疾病的死亡率。

　　在日常生活中，感冒咳嗽是經常會發生的事，尤其是在換季氣溫變動的時候。感冒有分很多種，情況也比較複雜，但不管是哪一種，患者除了吃藥外，在飲食上也要多加註意。合理的飲食可以緩解感冒症狀，促進感冒恢復。而有些飲食則可能讓感冒的症狀越來越嚴重，使病程延長。對於這些飲食，感冒患者應當暫時規避，下面就一起來了解下吧。

　　感冒了儘量別吃這9種食物

　　1、甜食

　　甜食中含有糖，糖能夠促進呼吸道粘性液體的分泌，導致咳嗽加重。並且在食用含糖食物後，還有可能會出現腹脹。糖是細菌很好的培養基，在食用後，會導致感冒加重的現象。

　　2、油炸食品

　　有些咳嗽是肺熱引起的，吃油炸食品會讓內熱更盛，還會滋生痰液；另外，油炸食品難消化，加重腸胃負擔；再有就是油炸食品含鹽都比較高，高鹽會刺激咽喉，這些都不利於咳嗽的治療。

　　3、濃茶

　　感冒期間，患者也要注意不能飲用太多濃茶， 濃茶會讓大腦保持興奮的狀態，並使人脈搏加快以及血壓升高。

　　這種效果就會導致患者體溫升高，會加重病情。另外，茶水有一些物質會影響到藥物的分解，從而影響人體對於一些藥物的吸收，甚至降低藥物的療效。

　　4、辛辣食物

　　感冒咳嗽還吃辛辣食物簡直就是作死啊，因為辣椒、烈酒、胡椒、芥末等辛辣食物會刺激咽喉部，或導致支氣管平滑肌出現充血、水腫等症狀，讓咳嗽加重。

　　5、高鹽食物

　　患上感冒後，最好不要食用含鹽量高的食物，如醃製食物等，因為在感冒後，如果食用高鹽食物，會減少唾液中溶菌酶的含量，不利於人體分泌免疫球蛋白和干擾素來對抗感冒病毒。在患上感冒後，每日的食鹽攝入量最好在5g以下。

　　6、粗纖維食物

　　感冒的過程中，胃的消化功能是非常差的，在這期間，儘量不吃芹菜、韭菜、茼蒿等粗纖維含量較高的食物，這些食物都會加重腸胃的負擔。

　　7、肥膩食物

　　肥膩食物膽固醇和脂肪含量都比較高，易生痰溼，更會妨礙脾胃消化功能，影響機體營養吸收，不利於病情恢復。

　　8、燒烤煎炸之品

　　燒烤、煎炸食物，諸如煎土豆、炸豬肉排、烤肉等，雖氣香味美，但不易消化，使康復延遲，不利疾病早日痊癒。

　　9、香菜

　　感冒患者常存在不同程度的氣虛，而香菜味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛，導致感冒更加頻繁。

　　感冒時，最好遵守以下幾個飲食原則

　　1、選擇容易消化的流質飲食，如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。

　　2、飲食宜清淡少油膩，既滿足營養的需要，又能增進食慾。可食用白米粥、小米粥、小豆粥、配合榨菜、豆腐乳等小菜，以清淡、爽口為宜。

　　3、 多吃含維生素C、E及紅色的食物，如西紅柿、蘋果、葡萄、棗等。

　　4、 最重要的，保證水分的供給，儘量多喝水，也可多喝酸性果汁，如獼猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁等以促進胃液分泌，增進食慾。