補胸吃什麼食物有哪些

　　再過30來天就馬上要高考了，很多的學生在題海中努力奮鬥中，有時會覺得腦袋不夠用，太多的東西要記憶了。這時候就是多吃些補腦的食物會有助於加強腦子的記憶。本期的食療養生，為你解析。

　　1、香蕉

　　香蕉營養豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。

　　2、海帶

　　海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功效，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。

　　3、花生

　　花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸（維生素B5），搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取，能提高記憶力。牡蠣、動物肝富含的尼克酸（維生素B3）也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。

　　4、雞蛋

　　雞蛋是一種營養非常豐富、價格相對低廉的常用食品。能健腦益智，改善記憶力。雞蛋富含優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強腦部發育。

　　5、魚類

　　魚類可以向大腦提供優質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

　　6、菠蘿

　　菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。補腦菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。

　　一到寒冷的冬季，這時候人們的身體狀態是一年四季最差的。那麼想要自己的身體健康就得好好的補氣了，氣虛說話都會有氣無力的。那麼本期的食療養生，為你解析。

　　1、土豆補胃氣。因為對人體有諸多益處，土豆又被稱為“地下水果”。土豆補益胃氣的功能突出，此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。土豆食品風靡世界，這和它自身豐富的營養價值不無關係。

　　1、土豆補胃氣。因為對人體有諸多益處，土豆又被稱為“地下水果”。土豆補益胃氣的功能突出，此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。土豆食品風靡世界，這和它自身豐富的營養價值不無關係。

　　3、香菇補氣血。香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。對於氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。《本草綱目》認為：“蘑菇可以益胃腸，化痰理氣。”

　　4、韭菜補中氣。生韭菜味辛，能行血；熟韭菜味甘，能補中氣、益肝散淤。常吃熟韭菜可以補肝腎、強腰膝、助陽氣，可見韭菜有壯陽補氣的作用，因此，韭菜又有一個別名，叫“起陽草”。用於補氣壯陽時，韭菜應連根一併煎湯服用。

　　5、小米補脾胃。小米入脾、胃、腎經，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用，常作為婦女產後的滋補食品。研究表明，小米中的維生素B1、無機鹽含量明顯高於大米。小米粥熬好以後放置一會兒，粥的最上層會凝聚一層膜狀物，這就是“粥油”，它有保護胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。

　　在我們日常生活中，孩子缺鈣非常普遍，為人父母的最擔心就孩子缺鈣會影響孩子正常的發育。當發現孩子缺鈣時，可千萬別隨便給孩子用藥，用藥不當可能導致更壞的結果。給孩子補鈣日常飲食就能做到，且安全有效。那麼補鈣的食物有哪些呢？和飲食文化一起來看看吧。

　　芝麻醬

　　看似不起眼的芝麻醬，含鈣量比牛奶還要豐富，每100克芝麻醬中就含有1057毫克鈣。此外，芝麻醬還富含蛋白質氨基酸及多種維生素和礦物質，有很高的保健價值。在食用上，家長們可以將芝麻醬作為配料，同麵條、餅類、肉類等搭配，有助於孩子骨骼、牙齒的發育。

　　蝦皮

　　蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣含量極為豐富，100克蝦皮中的含鈣量為991毫克，因此也有“鈣庫”之稱，是缺鈣者補鈣較佳途徑。在飯菜中放適量蝦皮，或用蝦皮給孩子做些輔食，不僅能補鈣，還能提高孩子的食慾，減少偏食哦。

　　牛奶

　　牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，能利於鈣的吸收。此外，牛奶中鐵、鋅、銅、錳等礦物質的含量也很多。對於沒有太多時間和不想下廚家長們來說，給孩子喝牛奶是幫他們補鈣的不二選擇。

　　豆製品

　　豆其實本身含鈣量不高，但是在加工的過程中加入了凝固劑，致使豆的含鈣量非常突出，如豆腐、豆腐乾具有凝固劑加工過的有利於吸收鈣質，但是如果是豆漿或者豆汁、大豆，這些都不利於吸收鈣質，含鈣較少綠色蔬菜綠色蔬菜，尤其是低草酸綠色蔬菜是優質的鈣源食物，如：西蘭花、油菜、芥藍、小白菜、綠生菜、油麥菜等。有些研究表明一些低草酸綠色蔬菜其鈣質的吸收率並不比牛奶差，而且綠色蔬菜同時還富含維K、胡蘿蔔素（可轉化為維A）、維C、和鎂、鉀等有利於強化鈣質促進骨骼整體健康的物質。

　　燕麥

　　各種穀類糧食當中，以燕麥的鈣含量最高，達精白大米的7.5倍之多。儘管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對預防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品，補鈣效果更佳。

　　榛仁

　　榛仁在各種堅果中含鈣量最高，每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克，能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類能量普遍偏高，每天一小把即可。