1、【食材】：裡脊肉220g、澱粉適量、鹽1勺、料酒1勺、雞蛋1個、色拉油適量、番茄醬2勺、糖2勺。
2、首先我們把豬裡脊肉洗乾淨，然後切成長條，橫著紋理切條。然後在裡脊肉中加入雞蛋，鹽和料酒抓勻，然後醃製30分鐘。
3、準備好澱粉，把醃好的裡脊肉均勻的鍋中澱粉，待用。
4、鍋中燒熱油，下入豬裡脊肉，大火油炸至金黃撈出，再次下鍋炸一遍，撈出待用。
5、準備一個小碗，調入番茄醬、鹽、白糖和適量清水，攪拌均勻調成料汁，待用。
6、另起一鍋，倒入調好的料汁燒開，然後下入炸好的裡脊肉翻炒均勻。
7、最後倒入適量水澱粉勾芡，燒入味之後就關火，盛出即可。
1、雞肉沙拉。用雞胸肉搭配各種蔬果蔬菜製成的沙拉是最常見的減肥沙拉之一，也是雞胸肉最佳的減肥吃法，水煮雞胸肉撈出後涼透，然後用手撕成雞絲，和生菜、小番茄、甘藍菜一起拌勻，加一些沙拉醬風味更佳，但是要挑選低熱量的沙拉醬哦!
2、口水“雞胸肉”。口水雞胸肉相比單純的水煮雞胸肉味道要更好一點，不過熱量要稍微高一些，但減肥期間還是可以食用，煮好的雞胸肉瀝乾水分，待涼後切塊，然後用五香粉、芝麻、辣椒油製作滷汁，均勻澆在碼好的雞胸肉上，一道香辣開胃的口水“雞胸肉”就完成了。
1、西蘭花洗淨，用開水焯水，豬肉切絲或者切片。
2、鍋內熱油，下薑末、蒜末爆香，將切好的豬肉炒至變色。
3、放入西蘭花翻炒1分鐘。
4、放入鹽、味精、生抽、耗油炒勻即可。
5、西蘭花炒肉是一道菜餚，主要食材是西蘭花和豬肉。
1、洗淨的裡脊肉一塊，先切成厚片，再改刀切成1釐米寬的長條放入盆中。
2、把肉條醃製一下。盆裡加入食鹽1克，胡椒粉1克，料酒少許去腥。用手抓勻，使肉條和調料充分的融合在一起，然後放在一邊醃製15分鐘左右，使肉條更加入味。
3、準備生薑一小塊切成薑末，大蒜幾粒依次拍扁，切成蒜末，一起放入小盆中備用。 ...
1、可以做涼拌雞絲：鮮雞胸一塊芹菜一根、胡蘿蔔半個鹽適量涼拌醋一勺、辣椒適量、雞精適量。雞胸洗淨，放入鍋中加水煮熟。
2、芹菜用削皮刀削成薄片。
3、將削好的芹菜片切成手指長的細絲。
4、將芹菜絲泡在冰水中。
5、胡蘿蔔切細絲。
6、將切好的胡蘿蔔絲用水浸泡。
7、將辣椒榨成辣椒油 ...
1、午餐肉切片，青椒洋蔥姜切絲。
2、熱鍋涼油。
3、午餐肉煎黃，微焦真的超香。
4、加入洋蔥青椒翻炒，一小勺花椒粉，去腥提香，一勺醬油，不用放鹽。
5、炒午餐肉翻炒出鍋！翻炒全程不到十分鐘。 ...
作為傳統的中國人，大家對於養生之道都有一定的研究，不同季節不同年齡不同體質都有不一樣的養生食譜。今天就跟大家一起探討一下，大雪時節應該吃什麼食物養生？這是養生食材又要怎麼做才好吃又營養呢？感興趣的快點贊起來吧。
大雪養生吃什麼食物
適合冬天進食的食材很多，在大雪時節，養生食譜可以選用的食材有：大白 ...
1、準備食材：高筋麵粉300克，酵母粉3克，白糖20克，乳酪15克，雞蛋2個，植物油2勺，鹽2克，牛奶，白芝麻。
2、把一個雞蛋打入盆裡，放入20克糖，用打蛋器打蛋液，使糖完全融化，沒有打蛋器用筷子多攪拌幾次，直到糖都融化為止。
3、往盆裡加入300克麵粉，3克酵母粉，2克鹽。
4、加入適量牛 ...
今天中午給孩子做了個孜然雞塊，吃起來不錯，下面就給大家分享一下做法。
把雞腿切成小塊，大蔥切成小段，薑切片備用。
雞塊用清水沖洗一下。
雞塊放入盆中，加蔥、姜、料酒拌勻，倒入奧爾良醃料，抓拌均勻，醃製3小時。
把麵粉、澱粉倒在一個盆中，打入雞蛋，加鹽攪拌成糊狀，稍微稠一點，加食用油再次攪勻 ...
1、材料：鹽5克，生抽10毫升，花生油20毫升，糯米10克，豌豆5克，臘肉100克。
2、糯米提前用水泡一小時，臘肉切丁，豌豆洗後備用。
3、鍋中油熱加臘肉炒香，加入豌豆、醬油、鹽翻炒後倒入泡好的糯米。
4、食材混合炒好後放入電飯煲，加水漫過米飯，電飯煲煮飯。
5、飯熟後將米飯和臘肉翻勻， ...