製作豬飼料方法

　　1、用鹽水製作發酵飼料，不僅解決了冬春季豬飼料的來源問題，且每頭豬可節省70％的精料。這種飼料製作方法簡單，原料來源廣泛，貯存時間長達半年，且有酸甜的酒香味，豬愛吃，上膘快。

　　2、曲種製作：將乾草粉（青草或農作物秸稈曬乾粉碎而成）、米糠（或麩皮）、開水和食鹽分別按25%、67%、7%和1%的重量比稱好，先把食鹽用水化開，待冷卻到40℃左右時再混合其它原料，溼度以手捏成團但不滴水為宜，然後堆放在室內牆角處。堆料時先在地面鋪10釐米的乾草防潮保溼。

　　每層堆料35釐米，踩實，用麻袋片嚴密蓋實。這樣，一般在2天后堆溫可升到40℃，3天左右有噴鼻的酒香味出現，說明曲種已製成。制好的曲種儲存期不宜超過1周。制曲種時如精料充足，也可不加乾草粉。

　　3、長效發酵：在製作曲種的同時，要做好長效發酵原料的準備工作。將水浮蓮（或水葫蘆、水花生）、乾草粉、米糠和曲種分別按75%、14%、5%和6%的比例稱好，先把曲種和乾草粉、米糠拌勻，然後再混入水浮蓮（水浮蓮要鍘碎並曬至葉片捲起為宜），堆放於室內。堆料前，也要鋪上10釐米的乾草墊底。

　　堆料時要一層一層踩實加高，每層厚50—60釐米（溼度標準同曲種製作）。整個堆高不宜超過1。7米，寬度不限，平頂。溫度一般在3天左右就可升到50℃，再經3—4天，堆上就可起一層鹽霜似的白毛，這時即可用塑膠薄膜封蓋（封蓋時可在順手的地方留個小洞便於觀察），經15天左右，待出現酸甜和酒香味時即成。

　　如用紅薯藤或蘿蔔纓等青粗飼料製作，要鍘得越碎越好。在堆料後的頭幾天如底部出水，說明水分過多，需及時翻開，加拌乾草粉，重新堆貯。

　　1、飼料管理

　　在育肥階段，豬隻的採食量會增加，是豬隻生長速度最快的階段，如果這個階段飼養管理得當，會加快幼豬的生長速度，提高自身免疫力，為提前出欄打好基礎。

　　2、關於育肥豬的飼餵，每天應定時、定量，要有一定的規律性，若飼餵混亂，會讓豬感覺到不適應，不利於消化吸收，不利於生長髮育。增強豬的胃腸功能，提高豬的食慾和消化和吸收率，豬能吃得飽，睡得好，長的快。催肥期一般定時喂三餐。豬的食慾，一般傍晚最盛，早晨次之，中午最弱。因此，在一日內每次的給料量可按下列大致比例分配：早晨35％，中午25％，傍晚40％，一般來說豬喂九成飽就可以了。如果喂得過飽，就會影響豬下一餐的食慾，造成食料過剩。

　　3、調節育肥豬的食慾，可以用精料和青料搭配飼餵，豬不想吃時，就要給每頭豬投餵0.5－1公斤青料。平時飼餵時也可以精、青搭配，以先精後青的順序進行，每餐分3次投料，讓豬在半小時內吃完。如果青飼料在沒有被汙染的情況下一般不要洗，不要切碎，讓豬咬自行咀嚼，這樣可以把唾液和青飼料充分混合，就可以增加豬的食慾。

　　http://www.tech-food.com 2005-8-9 10:07:00 中國食品科技網 謎語就是用比喻、象形、狀物或影射等方法，把事物的本相隱去，但又不離開這個事物的本相，讓人們運用聯想、推理，進行猜謎，以達到射鵠中的。

　　謎語製作的要求:

　　一）貼切 ------謎面與謎底必須十分貼切

　　二）不能“露春”------也就是謎面與謎底的字不能重複

　　三）謎面成文 ------謎面在兩字以上應該成文

　　制謎方法

　　字謎、人名謎和地名謎的製作方法

　　一）會意法

　　按照字本身所表明的意義，用提供線索的辦法制成謎語。如字謎“下是在上邊，上是在下邊，不是在上邊，生就在下邊”----謎底是“一”。又如“風平浪靜”---寧波等。

　　二）離合法

　　把某個字的形狀筆劃，或者一部分結構分開，然後又巧妙地組合起來。如“你一半，我一半”謎底“伐”。

　　三）誤會法

　　利用漢字一字多義，或者特殊形狀，故意在詞意上設定障礙，使人產生誤會。如“指東說西”謎底“詣”。

　　四）象形法

　　按照某字的字形，製成謎面。如鍋子炒黃豆，兩顆掉到鍋外頭（打字一）----心。

　　五）置換法

　　巧妙地把某字的一部分去掉，而用另一字或另一字的一部分換進去，使之成為一個新字。如：挖掉窮根巧安排（打字一）----竅。

　　六）別解法

　　利用漢字一字多義或形狀、字音上的某些特點而製成的謎。如：坐船規則（打數學名詞）----乘法。

　　七）反射法

　　根據某一字的意思，從反面去製作謎面。如：無一死亡（打生物學名詞）----共生。

　　八）分扣法

　　漢字中有許多字是由幾個字組成的，因而可以把某一字分成若干部分，按照每一部分包含的意思，使之完整地表達一個意思製成謎面。如：立春時節雨紛紛（打一字）--泰。雨紛紛就是沒有太陽（日）只有（水）。

　　九）剔除法

　　把一個字的某部分或某些筆劃，用含蓄的詞句把它剔掉，使之成另一個字。如：干涉（打一字）----步。

　　十）隱藏法

　　用生動、巧妙的詞句把謎底隱藏在謎面之中，使人透過思索才發現。如：金銀銅鐵（我國一地名）----無錫。

　　物謎的製作方法

　　一）直描法

　　謎面透過比喻、狀物，直接描寫物的形貌、動態、本質和作用，只抓住其中一點，加以渲染，使猜者一時不易捉摸。如：一朵芙蓉頭上戴，錦衣不是剪工裁，雖然不是英雄漢，唱得千門萬戶開-----公雞。

　　二）象形法

　　抓住事物形態特徵，並把它和相似的事物聯絡起來，製成謎面。如：麻屋子，紅帳子，裡面睡個白胖子-----花生。

　　三）反比法

　　按事物的形態特徵，從反面去構思造象；但這種事物必須是能進行反比的。如：不是桃樹卻結桃，桃子裡面長白毛，到了秋天桃子熟，只摘白毛不摘桃-----棉花。

　　四）矛盾法

　　利用事物本身存在的矛盾的不同方面，採用對比方法來描述。如：一家分為兩院，弟兄姐妹眾多，多的要比少的少，少的反比多的多-----算盤。

　　五）類比法

　　借用好多不同的事物，來描述某類事物的特徵。如：大姐用針不用線，二姐用線不用針，三姐點燈不幹活，四姐做活不點燈（打四種小動物）----蜜蜂、蜘蛛、螢火蟲、紡織娘。(摘自《文化娛樂大全》）