1、將5克幹木耳放入水中泡發。
2、木耳泡好後，切絲。
3、蒜切片。
4、平底鍋中放入50克黃豆，小火翻炒，炒熟備用。
5、取一個空碗，加入5g生抽、醋、鹽、雞精、胡椒粉、十三香、辣椒粉、生薑絲和10克蒜片，攪拌均勻。
6、鍋中燒開水。
7、放入20克紅薯粉、10克木耳，大火煮三分鐘至熟。
8、出鍋後倒入醬料中。
9、放入3克香油、黃豆、白芝麻、蔥末。
10、攪拌均勻。
11、酸辣粉就做好了。
1、溫水將粉絲泡開，碗內放入豬油、蒜水、薑末、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉備用。
2、再放入醋、生抽、花椒油、紅油、鹽，接著加入豌豆苗，倒入開水做湯。
3、把粉絲放開水裡煮，煮至透明撈出放入碗中拌勻，再加入榨菜末、蔥花、酥黃豆即可。
1、首先將紅薯粉放入盆中用熱水燙軟，燙軟後放入開水中煮3-5分鐘，撈出泡入涼水中。
2、把黃豆放入涼水中浸泡兩個小時以上，泡好後擦乾水分。鍋中倒油，用小火將花生和黃豆分別炸熟撈出。
3、碗中倒入一勺生抽、兩勺香醋、少許胡椒粉、鹽、蒜末、黃豆、花生、紅油辣子、榨菜絲、煮沸的高湯，放入紅薯粉，香菜末，加入醬牛肉，就做好了。
用料：鹽、醋、豬油、香油、生抽、肉湯、香菜、花椒油、姜蒜末、紅尖椒、油辣椒；
具體做法：
1、寬粉提前一晚上用清水泡軟，取一空碗，放入豬油、姜蒜末和紅尖椒；
2、加入一勺醋、生抽和香油、滴入幾滴花椒油、加入一勺油辣椒；
3、倒入煮開的肉湯中；
4、另一個鍋中放水，加鹽燒煮至沸騰；
...
1、做法一
首先準備適量的紅薯粉、肉餡、菠菜、豆泡、蒜、蔥花、生黃豆、芝麻、花椒粉、胡椒粉、雞精以及其他的各種調味料等。把紅薯粉在溫水中泡十分鐘左右，把芝麻放在鍋中，用小火翻炒，炒熟之後撈出來備用。往鍋中倒入適量的油，把花生和黃豆炸成酥脆。
把以上準備好的調味料充分的攪拌均勻備用，放乾淨的鍋中倒入 ...
1、溫水將粉絲泡開，碗內放入豬油、蒜水、薑末、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉備用。再放入醋、生抽花椒油、紅油、鹽，接著加入豌豆苗，倒入開水做湯。
2、把粉絲放入開水裡煮，煮至透明撈出放入碗中拌勻，再加入榨菜末、蔥花、酥黃豆即可。 ...
1、提前紅薯粉用溫水泡軟備用。
2、將蔥薑蒜、小米辣和香菜提前切好，將油炸花生米去皮，裝盤備用。
3、花椒麵和辣椒麵按照1:2的比例準備好，再放入適量的白芝麻。
4、鍋中倒入適量油，油燒開後關火，靜置1分鐘左右，倒入裝有辣椒麵和花椒麵的碗中。
5、迅速用筷子攪拌均勻，可以聞到濃濃的麻辣香， ...
1、準備點蒜末，放入碗中，加入蔥末，少許鹽，一勺白糖，5勺陳醋，5勺生抽，來點花椒油，一勺辣椒油，加香菜末，攪拌均勻備用。
2、鍋中水開，下入紅薯粉，煮熟放入碗中，加點開水，放上花生米，攪拌均勻即可。 ...
1、材料：紅薯粉100克，五香花生米30克，涪陵榨菜20克，白芝麻10克，香蔥1棵，香菜2棵，花椒適量，幹辣椒2個。
2、調料：食用油30克，香油1小匙，高湯18大匙，保寧醋1小匙，花椒粉1/3小匙，辣椒粉1/2小匙，精鹽1/2小匙，味精1/2小匙，辣椒1/2小匙。
3、紅薯粉洗淨，用清水泡發。
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1、備好的食材，酒鬼花生，醬油，榨菜粒，蒜，芝麻香油，香蔥，香菜，鹽，紅油，辣椒，花椒麵兒，醋。
2、酒鬼花生切碎。
3、鍋中放油，放入肉臊翻炒。
4、放入適量的料酒，鹽和醬油即可。炒好乘到碗兒裡，多餘的拿來下麵條，蒸蛋都是很不錯的臊子。
5、粉兒要先泡一下，然後開水煮，煮到中間沒有硬心即 ...