西州蜜怎麼挑選顏色

　　西州蜜的挑選主要看一看蜜瓜上面的瓜紋是否齊整規則。這些瓜紋看上去就像是褶皺，但這就是蜜瓜的特點。好的瓜紋應該是整齊短小呈現網狀分部。再者看西州蜜的顏色好的西州蜜應該是以淺綠色為主，而且伴有發白的趨勢。顏色如果為深綠、或者其他顏色就要注意了。之後還要看看西州蜜瓜的表面有沒有傷損、腐爛或者因為磕碰造成的印痕。還可以把蜜瓜放在手上掂掂分量。好瓜應該是分量十足，沒有空心，發糠的感覺。

　　西州蜜的挑選方法是看西州蜜的皮兒是不是有光澤度，西周蜜瓜是生長在吐魯番地區，那裡乾旱少雨，是種植甜瓜的天堂，西州蜜是哈密瓜中較出類拔萃的一種，口感好、生命力也很頑強。

　　西州蜜瓜是品種葫蘆科黃瓜屬甜瓜的一個栽培品種。一年生匍匐或攀援草本；莖、枝有稜，具糙硬毛和疣狀突起。卷鬚纖細被微柔毛。

　　寧夏特產西州蜜是葫蘆科黃瓜屬甜瓜的一個栽培品種。一年生匍匐或攀援草本，莖、枝有稜，具糙硬毛和疣狀突起。卷鬚纖細被微柔毛。葉柄具槽溝及短剛毛。花單性，雌雄同株。雄花簇生於葉腋，花冠黃色。雌花單生；子房長橢圓形。果表皮深綠、淡綠或微黃，網紋深淺不一，果肉厚質，中心橘紅。

　　西州蜜果肉質厚，甜度高，肉厚細質，香甜清脆，水分足，皮薄，甜度和脆度高於一般蜜瓜，深受全國人們喜愛。