西梅能放冰箱儲存嗎

　　西梅在常溫下能放1-2天，在冰箱中大概能存放2-3天。西梅中含有較為豐富的水分及糖類物質，是一種比較容易腐壞變質的水果，所以西梅的儲存時間並不長，放在冰箱中西梅能儲存的更久，冰箱溫度較低，可以在一定程度上抑制細菌的繁殖，延長西梅的儲存時間。

　　西梅是否能放進冰箱中儲存

　　西梅不適合凍起來儲存。西梅不耐寒，如果是凍起來儲存，很可能會發生冷害，其中產生的物質會破壞西梅中的組織細胞結構，不僅會讓西梅的口感變差，而且還會讓西梅中的營養成分大量流失，因此新鮮的西梅一般是不適合凍起來儲存的。

　　西梅在常溫下能放1-3天不等。由於西梅中糖分和水分含量十分豐富，在一定溫度條件下很容易滋生細菌從而腐壞變質，西梅在常溫下儲存的時間與其成熟度之間有很大的關係。如果成熟度高存放的時間就要短一些，反之則長一些。

　　存放西梅要注意一些細節：首先不要將它直接下水清洗，不然浸泡過之後西梅的存放時間會縮短。另外要將西梅放在通風良好的地方，而且溫度不應過高否則會加速細菌的滋生和繁殖。同時也要注意西梅如果發黑了那就說明滋生了細菌，不能繼續食用了。

　　西梅可以放冰箱儲存，西梅中富含水分，還含有多種糖類、有機酸、維生素等，不適宜長期存放，而且儲存過程中要避免潮溼，以防西梅發軟變黑，冰箱冷藏溫度在0-8℃，溫度較低，可以減緩細菌及微生物的活動，將西梅放置冰箱冷藏，可以有效延長保鮮期。

　　能。糖對溫度、溼度變化很敏感，極易吸潮，出現溶化結塊現象。 因此，糖要放在玻璃瓶或陶瓷器中，並要加蓋密封，放在乾燥、通風處。或者放冰箱冷藏。此外，糖對氣體有吸附作用，因此不宜和有較強氣味的物品放在一起，以免串味。冰箱裡的溫度正好適合白糖存放，但是冰箱內的溼度也比較大，如果要將白糖放進去冷藏，最好是用密封的罐子將白糖裝起來再放進冰箱，以免水分太大造成白糖融化。

　　不要一次性購買太多的白糖，存放時間也不要太長，避免因儲存不當造成蟎蟲汙染。廚房也要保持潔淨。儲存白糖的罐子最好是玻璃的或者瓷質的，這樣才能防止水分侵入；裝白糖的罐子旁邊不能放水分容易蒸發的食物，還要防止蒼蠅和螞蟻的入侵；用罐子儲存時要擰緊蓋子，以防空氣進入，不要放在陽光直射的地方。白糖也是有保質期的，在裝罐之前也要記好到期的時間。