西洋參和花旗參都是同一種東西。西洋參（學名：Panaxquinquefolius）是五加科人參屬多年生草本植物，別名花旗參、洋參、西洋人參、Americanginseng。原產於加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州，中國北京懷柔與長白山等地也有種植。加拿大產的叫西洋參，美國產的叫花旗參，服用方法分為煮、燉、蒸食、切片含化、研成細粉沖服等。
西洋參和花旗參的區別是名字不同和產地不同。花旗參就是西洋參，兩者的名字不一樣，加拿大產的叫西洋參，而美國產的叫花旗參，像西洋參本身來據說具有提高免疫力，增強中樞神經系統的作用。
西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴呆等症狀。常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。
西洋參就是花旗參，是一種草本植物，因為產地的不同，叫法也是不同的，加拿大生產的叫做西洋參，美國生產的叫做花旗參，實際上兩種植物是同一種人參。
西洋參在臨床上應用非常廣泛，可以補氣養陰，清熱生津，能夠煮水也能夠研磨成粉之後沖服。具有補氣養血、滋陰補腎、健脾養胃、延緩衰老及養顏等功效。現代醫學證明，西洋參具有抗疲勞、抗衰老、改善記憶力等作用。
因為西洋參是補氣，即溫補元氣，而白蘿蔔是洩氣的，具有清涼，清熱解毒等作用，因此兩種食物功效是矛盾的，從營養的角度來講不能同吃，而且這兩種食物是相剋的，容易造成過敏反應甚至中毒；從中醫的藥理上來說，白蘿蔔不能和西洋參一起吃，而且和許多補品都相剋，偶爾生病時吃白蘿蔔也會加重病情，比如發水泡或者感冒的時候，因此 ...
栗子和花旗參可以一起吃。
板栗花旗參雞湯的做法：
用料：板栗適量、花旗參適量、雞半隻、精鹽適量、生薑適量、蔥適量。
做法步驟：
1、鍋裡放水，姜拍散後放入，大火煮開，把雞焯水；
2、把焯水後的雞洗淨，加蔥姜中小火煲約30分鐘；
3、撈出蔥姜，調入鹽，放西洋參、板栗小火繼續煲60分鐘 ...
1、須花參：為石竹科植物硬髯毛無心菜的根多年生草本。全株被短腺毛。根紡錘形或圓錐形。莖高10-15cm，有時被白色硬毛。多年生草本。全株被短腺毛。根紡錘形或圓錐形。主要分佈於中國的雲南、西藏。
2、西洋參：是五加科人參屬多年生草木植物，別名花旗參、洋參、西洋人參、American ginseng，原產 ...
春砂仁可以和花旗參一起煲湯。
材料：花旗參5克、春砂仁5克、瘦肉50克、紅棗適量、清水適量、鹽適量。
做法：
1、瘦肉，切小段，春砂仁泡下水，把外殼去掉；
2、用刀把春砂仁粒拍扁，和瘦肉一起放入燉盅中；
3、將花旗參和春砂仁放入電飯鍋中，開始燉；
4、燉的時候約為30分鐘，起鍋前， ...
可以一起做成當歸花旗參烏雞湯。
食材：烏雞1只，花旗參25克，當歸25克，生薑10克，胡椒粉適量，鹽適量。
做法：
1、將烏雞的內臟清理乾淨，洗淨，切除雞身多餘脂肪，印幹水分，備用；
2、當歸、花旗參洗淨、浸泡、切片，備用，生薑切片，備用；
3、將烏雞、當歸、花旗參放入鍋中，加入2升飲 ...
產地不同：花旗參產地來自美國。西洋參產地來自加拿大南部一帶。
形狀體態不同：西洋參主根呈圓形或紡錘形，表面淺黃色或黃白色，色澤油光，皮紋細膩，質地飽滿而結實，斷切面乾淨，呈現較清晰的菊花紋理，參片甘苦味濃，透喉，全體無毛。根肉質，紡錘形，有時呈分歧狀。根莖短。莖圓柱形，長約25cm，有縱條紋，或略具稜 ...
1、花旗參還有西洋參其實是一個東西，花旗參就是西洋參，只不過就是一個東西的兩個名字。一般說在加拿大產的叫西洋參，在美國來的叫花旗參。
2、像人參類的，花旗參也好，西洋參也好，主要是提高免疫力的作用。人體的免疫力包括特異性免疫，還有非特異性免疫，西洋參、枸杞子主要是刺激人體的非特異性免疫。
3、當作 ...