西瓜在冰箱放三四天還能吃嗎

　　最好不要吃。切開的西瓜放入冰箱最好別超過12小時，最長不要超過24小時。

　　首先，是口感不夠好，西瓜百分之九十都是水，放久了就會蔫。

　　其次，是健康的問題，有研究表明，在室溫下西瓜中所含的番茄紅素和β胡蘿蔔素比冰鎮西瓜要高出40%和139%，而這些營養物質正是具有抗癌作用的抗氧化劑。所以，不宜久凍，放在冰箱2個小時吃最佳。

　　1、蛋糕放置三四天後，嚴格上來說是不可以吃的，放置三四天，蛋糕已經發生變質、變味，食用可能會有對人體引起不適，因此不建議食用。一般蛋糕最好是當天吃完，存放也不能超過一天，而且要存放在冰箱中。

　　2、蛋糕當然可以放電冰箱，製作好的蛋糕在電冰箱放一段時間以後會更美味，適合2-7℃冷凍。但是，即便放到冷藏室，也不必超出2天。由於放的時間越長病菌越多口味越差，顏色也不太好。有的蛋糕保質期更短，像千層蛋糕、乳酪類生日蛋糕冷凍時間最好是不必超出1天。

　　生的黃豆芽放了四天如果沒有爛掉，是可以吃的，黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源，所以放久的黃豆芽已經不新鮮了，營養價值也大大打折扣了。在烹調黃豆芽切不可加鹼，要加少量食醋，這樣才能保持維生素B不減少。另外新鮮蔬菜類食品即使放在冰箱裡保鮮時間也不宜太長，這樣會大大降低蔬菜原本的營養價值。