瓜皮光滑鮮亮,墨綠色的紋形清晰,無白毛,瓜底呈橘黃色的是熟瓜;瓜皮色澤不鮮亮,紋路不清晰,瓜皮有細茸毛,瓜柄呈青綠色兼有細茸毛者是生瓜;瓜柄枯萎的則是死秧瓜。瓜蒂要新鮮、綠色的,不要黑色枯萎的,可避免買到死藤瓜;瓜屁股要向裡凹,越深越好;用拇指摸瓜皮,感覺瓜皮滑而硬則為好瓜,瓜皮粘或發軟為次瓜。
瓜皮光滑鮮亮,墨綠色的紋形清晰,無白毛,瓜底呈橘黃色的是熟瓜;瓜皮色澤不鮮亮,紋路不清晰,瓜皮有細茸毛,瓜柄呈青綠色兼有細茸毛者是生瓜;瓜柄枯萎的則是死秧瓜。瓜蒂要新鮮、綠色的,不要黑色枯萎的,可避免買到死藤瓜;瓜屁股要向裡凹,越深越好;用拇指摸瓜皮,感覺瓜皮滑而硬則為好瓜,瓜皮粘或發軟為次瓜。
同品種的西瓜,紋路顏色越深越好,紋路之間距離越大的熟的越好。西瓜是葫蘆科西瓜屬一種原產於非洲植物或其果實。西瓜是一種雙子葉開花植物,形狀像藤蔓,葉子呈羽毛狀。它所結出的果實是假果,且屬於植物學家稱為假漿果的一類。果實外皮光滑,呈綠色或黃色有花紋,果瓤多汁為紅色或黃色(罕見白色)。中國南北皆有西瓜栽培。瓜呈圓形或橢圓形,皮色有濃綠、綠、白或綠色夾蛇紋等。瓤多汁而甜,呈濃紅、淡紅、黃或白色。
1、拍打聲音,用手輕輕地拍打西瓜,如果發出突突的聲音,則說明該西瓜已經成熟了,如果發出噗噗的聲音,則說明該西瓜還是生的;
2、西瓜紋理,西瓜的表皮佈滿西瓜紋理,一般紋理走向清晰的,而且西瓜底部的圓圈凹陷,則說明該西瓜已經成熟了,反之則說明尚未成熟;
3、表皮,用手輕輕地摸看看西瓜的表皮是否光滑,表皮光滑的西瓜說明已經成熟,如果西瓜表面很刺手或者黏黏的,則說明尚未成熟,或者成熟過頭;
4、 西瓜長相,如果西瓜表皮有列橫,長得彎彎曲曲的,則該西瓜肯定不好吃,應挑選長相勻稱些的西瓜;
5、瓜藤形狀,每顆西瓜都會有一個瓜藤,如果瓜藤直直的,則說明該西瓜尚未成熟,反之如果瓜藤圈起來了,則說明該西瓜已經成熟;
6、果肉顏色,直接將西瓜對半切開,觀察下果肉的顏色,一般顏色越鮮紅的西瓜,越是成熟,而如果西瓜果肉看起來水分較少,則說明該西瓜尚未成熟。