不高，西瓜籽為葫蘆科植物西瓜的種子，可供食用或藥用。專門種植的西瓜取其種子，粒較大才有加工利用的價值，經過適當處理，可製成小食品及零食。西瓜種子含脂肪油、蛋白質、維生素B2、戊聚糖、澱粉、粗纖維、α-氨基-β-（吡唑基-N）丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶等。
西瓜籽的作用：1、西瓜子含有豐富蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鉀、鐵、硒等營養元素，有清肺化痰的作用；
2、對咳嗽痰多和咯血等症有輔助療效；
3、西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用；
4、含有不飽和脂肪酸，有降低血壓的功效；
5、有助於預防動脈硬化；
6、西瓜子含一種皂甙樣成分，有降壓作用，具有利肺，潤腸，止血，健胃等功效。
100克西瓜含有４８．７毫克的鉀，屬於低鉀含量的水果。每１００克食物含鉀量在１５０毫克以下的常用食品有南瓜、西瓜、冬瓜、茄子、葡萄、蘋果、沙果、鴨梨、京白梨、紅肖梨、菠蘿等。高鉀水果有：水果含鉀量（毫克／１００克），桂圓乾１３００、紅棗５９７、榴蓮４２０、釋迦３９０、桃子３００、香蕉２９０、獼猴桃２９０、桑椹２７１、桂圓２６０、梅子２４０。
大閘蟹是生活中很常見的美食，不少人都愛吃大閘蟹，其實螃蟹的種類有很多，而大閘蟹是一隻能怪河蟹，碘元素含量並不高，對於有甲亢的人來說，只要適量食用是沒什麼關係的，具體可以看看小編帶來的介紹哦！
大閘蟹含碘高嗎
一般。
很多人說大閘蟹中含有大量的碘元素，但其實大閘蟹作為一種河蟹，其中的碘元素含量不是很高，大閘蟹中含有大量的蛋白質、維生素、氨基酸等成分物質，營養價值以及食用價值比較高。
小貼士：一般海鮮中的碘比較高，因為其長期生活中海水中，屬於高碘食物，常見的海蟹有梭子蟹、花蟹等
甲亢能吃大閘蟹嗎
可以適量吃。
對於患有甲亢的人來說，飲食要控制碘元素的控制，因為碘會誘發或者其病情；而大閘蟹其中的碘含量是比較低的，對於病情穩定的甲亢患者來說，是可以適量吃大閘蟹的，大閘蟹營養豐富，能為其補充營養。
但要是甲亢患者處於病情發作期，那麼就不建議吃大閘蟹，畢竟大閘蟹也是含有一定碘元素的，避免食用導致病情加重。
小閘蟹和大閘蟹的區別
並沒有小閘蟹這樣的說法。
大閘蟹是指中華絨螯蟹，此品種的螃蟹又稱：河蟹、大閘蟹，也可以簡稱為：螃蟹，並沒有小閘蟹這樣的說法，也沒有小閘蟹這樣的一個品種，所以兩者無從比較。
小貼士：
大閘蟹的典型特徵為：青背、白肚、金爪、黃毛，挑選大閘蟹時認準這幾點就可以挑到正宗的大閘蟹了。