西瓜頭甜還是尾巴甜點

　　西瓜頭和尾巴都不甜，最甜的是中間部分，中間是陽光照射最多的地方，而經過植物光合作用下，中間部分的生長能量最強。西瓜在形成的過程中，接近地表的溫度高，頭尾部位不能進行有效的光合作用，而西瓜中心部分的光合作用強，此位置的溫度低，在晚上的時候就會由於光合作用而逐漸形成糖類物質，所以中間的部分是甜的。

　　其實西瓜頭部和西瓜尾巴的味道幾乎上是沒有什麼區別的，我們在吃的時候很難感覺出來，要是一定要分個高下，那麼應該是西瓜頭會更甜一些，因為西瓜成熟是從頭開始的，然後逐漸到尾巴，另外我們仔細品嚐會發現，西瓜最甜的部分是西瓜瓤。

　　西瓜哪裡比較甜

　　夏天是吃西瓜的好時節，這種水果個頭比較大，外皮翠綠，內裡鮮紅，水分十足，切成塊狀放到冰箱裡進行冰鎮更是口感更加。吃過西瓜的人都知道，它味道是比較甜的，但是因為它的個頭比較大，所以說天也是有一定區別的。

　　一般來說，西瓜瓤是最甜的，因為越接近中間的位置氧氣是越少的，不能很好的進行呼吸作用，且瓤的部分溫度還比較低，晝夜溫差大，糖分就容易在中間部位積累，這樣味道自然也就更甜。

　　除了西瓜中部之外，西瓜頭部和尾巴的味道幾乎都是相同的，我們在吃的時候幾乎感覺不出來，要是非要堅持對比的話，那麼應該是西瓜頭會甜一些，因為西瓜成熟是從頭開始熟的，逐漸向末端，在這種情況下頭部比尾部甜一些。

　　頭部。西瓜作為一年生蔓生藤本植物，果子是從花里長出來的。西瓜都是從頭部開始成熟，然後到尾部，所以西瓜頭比西瓜尾稍微甜一點。

　　西瓜的食用方法１、將西瓜切成一片片。

　　２、用勺子直接挖果肉。

　　３、將果肉切成塊，去皮。

　　４、去皮，將西瓜榨成西瓜汁，直接飲用。

　　５、做成水果沙拉。

　　６、用模具將西瓜汁冰成西瓜冰棒。

　　西瓜營養價值：西瓜堪稱盛夏之王，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素Ｃ等物質，是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為５－１２％，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。