1、放入所有面包主料和麵到廚師機裡。
2、麵糰發酵至兩倍大。
3、做歐克皮：麵粉和配料和麵。
4、和好面放入用水調好的抹茶粉。
5、揉搓成麵糰備用。
6、面發好分成一大二小麵糰。
7、大的放紅曲粉揉搓。
8、紅曲粉面分二份。
9、其中一份按扁放入葡萄乾。
10、捲上，搓圓。
11、歐克皮面分二份。
12、白色麵糰擀成圓片放上紅麵糰，包好。
13、綠色擀圓片包上白色麵糰。
14、松點捏上包好，二次發酵。
15、放入已預熱的烤箱，中下層200度烤30分鐘。
16、梁山小西瓜烤炸了，歐皮包緊了。
1、放入所有面包主料和麵到廚師機裡。
2、麵糰發酵至兩倍大。
3、做歐克皮：麵粉和配料和麵。
4、和好面放入用水調好的抹茶粉。
5、揉搓成麵糰備用。
6、面發好分成一大二小麵糰。
7、大的放紅曲粉揉搓。
8、紅曲粉面分二份。
9、其中一份按扁放入葡萄乾。
10、捲上，搓圓。
11、歐克皮面分二份。
12、白色麵糰擀成圓片放上紅麵糰，包好。
13、綠色擀圓片包上白色麵糰。
14、松點捏上包好，二次發酵。
15、放入已預熱的烤箱，中下層200度烤30分鐘。
16、梁山小西瓜烤炸了，歐皮包緊了。
1、放入所有面包主料和麵到廚師機裡。
2、麵糰發酵至兩倍大。
3、做歐克皮：麵粉和配料和麵。
4、和好面放入用水調好的抹茶粉。
5、揉搓成麵糰備用。
6、面發好分成一大二小麵糰。
7、大的放紅曲粉揉搓。
8、紅曲粉面分二份。
9、其中一份按扁放入葡萄乾。
10、捲上，搓圓。
11、歐克皮面分二份。
12、白色麵糰擀成圓片放上紅麵糰，包好。
13、綠色擀圓片包上白色麵糰。
14、松點捏上包好，二次發酵。
15、放入已預熱的烤箱，中下層200度烤30分鐘。
16、梁山小西瓜烤炸了，歐皮包緊了。
1、將牛奶倒入麵包桶，雞蛋、鹽、白糖各放一角，倒入高筋粉，高筋粉上挖一小坑放上酵母，啟動和麵程式，將液體和麵粉攪成團後靜置0.5小時，再次啟動和麵程式，和麵25分鐘後將黃油倒入繼續揉麵20分鐘，直至出膜，進行第一次發酵，發酵至原來2倍大。
2、將葡萄乾洗淨，控幹水分。桃乾洗淨，切成小塊後放入碗中新增一小勺清水使其軟化。
3、發酵好的麵糰用手輕柔出氣泡，擀成長方形，均勻葡萄乾和桃幹攤開，將長邊兩側向裡摺疊，表面也擺上葡萄乾和桃幹。
4、表面撒好果料後從一頭捲起，放入麵包桶進行第二次發酵，放在室內自然發酵的，發酵至麵包桶8分滿時放入麵包機，中燒色，烤制48分鐘。出爐後晾涼放入保鮮袋中回軟。