西米西瓜露做法步驟

　　1、先將西米洗乾淨，用水泡十分鐘。

　　2、在鍋中加入適量的水，把泡好的西米下鍋。先用大火煮沸，再用中火把西米煮至透明。注意一定要煮邊攪，否則會粘鍋。

　　3、將西瓜榨汁備用。

　　4、將煮好的西米用冷水沖涼，瀝乾倒入西瓜汁中，最後用小塊的西瓜點綴。冷藏口味更佳。

　　1、往西米中加入食用油和細砂糖涼拌均勻，再分幾次加入溫水拌勻，浸泡5-10分鐘，讓西米吸收水分；

　　2、將粽葉和粽繩洗淨瀝乾備用，蜜豆取出備用；

　　3、按自己喜歡的形狀折一個角；

　　4、先放西米，再在中間放蜜豆；

　　5、裹起來，把多餘的葉子剪掉；

　　6、把包好的粽子放水裡煮，水煮沸後轉小火煮約1個小時即刻！

　　1、材料：西米50克、炭燒酸奶2杯(150克)、草莓適量、芒果適量、清水適量。

　　2、準備食材，草莓芒果洗淨。準備一大碗涼開水。

　　3、鍋中倒入清水開大火煮開後倒入西米繼續煮，中途攪拌幾下防止糊底。

　　4、煮至西米中間還有一點白心的時候關火蓋鍋蓋悶5分鐘。

　　5、把煮好的西米過下涼開水。

　　6、把西米盛出。

　　7、留出2個草莓，把其餘草莓切塊。

　　8、把草莓塊放入水果杯中。

　　9、放入西米。

　　10、倒入炭燒酸奶後，放入草莓作裝飾。

　　11、把芒果切片後用模具刻出花形。

　　12、把芒果擺入杯頂，放入小勺即可。