1、首先清水煮沸,然後加入西紅柿燙一分鐘。
2、然後將西紅柿剝皮切丁。
3、番茄丁倒入破壁機中,加入白砂糖,澱粉,打成醬。
4、將打好的醬放入鍋中,小火熬煮20分鐘。
5、最後加入檸檬汁,攪拌均勻,熬至濃稠即可。
1、首先清水煮沸,然後加入西紅柿燙一分鐘。
2、然後將西紅柿剝皮切丁。
3、番茄丁倒入破壁機中,加入白砂糖,澱粉,打成醬。
4、將打好的醬放入鍋中,小火熬煮20分鐘。
5、最後加入檸檬汁,攪拌均勻,熬至濃稠即可。
西紅柿雞蛋湯的做法如下:
1、將西紅柿洗淨切塊;
2、雞蛋加適量料酒和鹽攪勻,料酒可去除腥味提鮮;
3、將火打到中火,待鍋中油熱後,把一半西紅柿塊放入鍋內煸炒出紅油;
4、倒入適量的清水;
5、再放另一半西紅柿塊;
6、等水開後將蛋液轉圈澆入湯中;
7、等水再次燒開將火關閉,撒上香菜即可。
材料:鯿魚1條、青椒、紅椒、蔥薑蒜、老抽適量、花椒、八角、幹辣椒、料酒、醋適量、冰糖適量。
1、魚肚兩側斜刀劃幾下,用料酒,醋和薑絲醃製去腥。
2、熱油中小火煎魚至兩面金黃;倒入除青紅椒外的所有配料,在魚身上淋適量老抽繼續煎半分鐘。
3、加水基本沒過魚的一半,中小火煮,至湯汁剩的有大半碗左右。 ...
有以下三種方法,
1、綠豆羹,
原 料:綠豆、山楂、葡萄乾、蓮子、冰糖、銀耳、酸奶。
做法:先燒水,水燒開後放入綠豆,煮10分鐘後,將漂浮在水面上的綠豆皮撈出,倒入銀耳、山楂、蓮子,小火燜一個小時,放入冰糖和葡萄乾,用紗布過濾後倒入碗內,在冰箱裡降溫,冷卻後放入酸奶即可。
2、豆蓉馬蹄露, ...
1、所需食材:松蘑100克、三黃仔雞1只、蔥薑片15克、八角1個、桂皮1小塊、黃酒1勺、生抽2勺、鹽適量、雞精少許、油1勺。
2、松蘑沖洗後,提前浸泡半天,待泡軟後搓洗換水數遍,直至洗淨泥沙。
3、仔雞切塊,沖洗乾淨血水,冷水下鍋,煮開。
4、將煮好的雞塊撈出來,用清水再次沖洗乾淨瀝淨水分備用 ...
材料:
小麥麵粉600克、牛肉150克輔料,全脂牛奶粉、芝麻、雞蛋、洋蔥、番茄,鹽、味精、白砂糖、酵母、胡椒粉、牛油。
做法:
1、 將牛肉剁成泥,洋蔥洗淨切成末,待用;
2、 將300克麵粉加入水、酵母、適量的糖,和成麵糰,餳發;
3、 將麵包改良劑2克用熱水化開,加入餘下的麵粉、奶 ...
1、主料:墨魚仔適量,姜適量,蒜適量,辣椒絲適量,花椒適量。
2、墨魚仔解凍晾乾或用廚房紙吸乾水,在油裡過過油,撈起備用。
3、再另起鍋,放姜、蒜、辣椒絲和幾粒花椒,爆香,倒入墨魚仔,撒少少胡椒麵。
4、兜勻可上鍋。 ...
1、準備好青菜、瘦肉、鹽、白粥、花生油和醬油。
2、青菜隨個人喜好可選取任何蔬菜。
3、把菜芯洗乾淨,瀝乾水分,放在案板上,切成青菜絲,越細越好。
4、把瘦肉上的肥肉切掉,放在水龍頭下洗乾淨,放入冰箱冷冰室30分鐘,拿出先切成薄片,再切條,最後橫豎剁幾下,就成肉泥了。
5、把白粥倒入小鍋中 ...
1、首先將西紅柿洗乾淨,並切碎碎的。將掛麵放入燒開的水中煮,煮好後撈出來放到涼水裡,讓面變得勁道些。
2、鍋中加入適量的油,可加入蔥花進行爆過(本人沒有放),然後將西紅柿到人鍋中進行翻炒,將入適量的醬油、鹽、十三香、糖(根據個人口味,喜歡甜些的就多放點,喜歡酸的就少放些)反覆進行翻炒用鏟子將其搗碎做成 ...