西紅柿怎樣做下麵條

　　1、首先將準備好的青椒和西紅柿洗乾淨，切成小丁。

　　2、起鍋燒油，油熱後倒入切好的青椒丁和西紅柿丁。

　　3、加入一勺生抽，炒至西紅柿出汁。

　　4、在鍋中倒入適量水，水開後，放入準備好的麵條。

　　5、打入一個雞蛋，煮至面快熟。

　　6、最後放入切好的青椒丁和西紅柿丁。

　　7、加入適量鹽調味。煮至水快乾時，即可出鍋。

　　8、這樣營養美味的西紅柿煮麵條即可做好。

　　1、粉皮西紅柿大多是在秋季收穫的口感有點面面的也是能下麵條裡吃的。

　　2、粉皮西紅柿的顏色比較淡，裡邊含有的豐富的番茄紅素，胡蘿蔔素含量少。

　　3、科學家已證明西紅柿具有獨特的抗氧化能力，可以清除人體內導致衰老和疾病的自由基；預防心血管疾病的發生；阻止前列腺的癌變程序，並有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。

　　材料：

　　八角，草果，桂皮，小茴香，陳皮，香葉，花椒，豆蔻各10克，蔥2條，姜1塊，大蒜4瓣，料酒，老抽200毫升，冰糖30克，鹽，清水，雞精，牛腱肉。

　　步驟：

　　1、五香料用水洗一下，裝入布袋，將袋口紮緊，備用；

　　2、鍋裡放油，燒熱，爆香蔥段，薑片，蒜瓣，淋料酒後，加入老抽，冰糖，鹽，清水煮滾；

　　3、將五香滷包放入，加入牛腱子肉，小火煮20至30分鐘左右，使滷包的香味溶入湯裡，將香蔥段，薑片，蒜瓣撈出即可。