1、準備好原料:西紅柿、雞蛋、香蔥。西紅柿洗淨,切成小塊,香蔥切成蔥花。
2、雞蛋磕入碗中,加入少許料酒攪拌均勻。
3、鍋中加入適量油,燒熱,倒入蛋液翻炒成蛋花。
4、鍋中燒熱少許油,下入切好的西紅柿,翻炒到變軟,調入少許鹽。加入炒好的蛋花。
5、翻炒均勻,調入約3大勺的番茄醬和少許白糖。
6、繼續翻炒約1分鐘,至完全融合,出鍋前撒入蔥花即可。
1、土豆去皮洗好,西紅柿洗好。
2、土豆切片,西紅柿切塊備用。
3、炒鍋裡放油。
4、油熱後放入土豆片煸炒,一邊炒一遍放入花椒麵,鹽。
5、土豆片有7成熟時,放入西紅柿。
6、西紅柿翻炒以後,就會出現一層糊裹到土豆片上。
7、土豆片完全成熟後,放味精。
8、裝盤出鍋。
1、準備好原料:西紅柿、雞蛋、香蔥。西紅柿洗淨,切成小塊,香蔥切成蔥花。
2、雞蛋磕入碗中,加入少許料酒攪拌均勻。
3、鍋中加入適量油,燒熱,倒入蛋液翻炒成蛋花。
4、鍋中燒熱少許油,下入切好的西紅柿,翻炒到變軟,調入少許鹽。加入炒好的蛋花。
5、翻炒均勻,調入約3大勺的番茄醬和少許白糖。
6、繼續翻炒約1分鐘,至完全融合,出鍋前撒入蔥花即可。
1、材料:麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片、蔥花、香菜、花生油、醬油、花椒粉、柿子椒、香菇、生抽。
2、兩個西紅柿洗淨切片,兩個雞蛋在碗中打散,蛋液里加鹽,一塊老薑片切碎。
3、鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出。
4、另放油,油熱爆香蔥花姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將 ...
1、準備蒜薹200克、西紅柿1個、雞蛋2個、油適量、鹽適量、雞精適量。
2、蒜薹洗淨切好,雞蛋打入碗裡備好。
3、西紅柿切好備用。
4、煮水,水開後蒜薹焯一下。
5、煮好的蒜薹瀝乾。
6、準備熱油炒雞蛋,將炒好的雞蛋備用。
7、用炒雞蛋的餘油把蒜薹放入鍋中爆炒,加入西紅柿翻炒均勻, ...
1、食材:雞蛋150g、西紅柿200g、食鹽4g。
2、準備雞蛋3枚、西紅柿一個備用;
3、將雞蛋去殼打入碗中,加入4g食鹽;
4、用筷子將雞蛋攪拌均勻;
5、將西紅柿洗淨切成小塊備用;
6、鍋中放入適量油;
7、先將雞蛋倒入鍋中;
8、將雞蛋炒幹後,加入切好的西紅柿;
9 ...
1、材料:豬肉絲100克,雞蛋5個(重約200克),紹酒25克,醬油10克,精鹽1.5克,味精1.5克,熟豬油90克,蔥段10克。
2、雞蛋磕在碗裡打散,加精鹽、味精攪勻、炒鍋置中火上燒熱,用油滑鍋後,下豬油60克,倒入雞蛋。
3、用手勺推炒成嫩蛋皮,倒入漏勺。
4、原鍋再下豬油25克,將肉絲 ...
在火上燒西紅柿,將西紅柿剝皮對半切開,去掉蒂部切成片,用筷子打散雞蛋倒一點高度白酒攪拌均勻。
鍋內倒油燒熱後倒入雞蛋,用筷子攪拌炒至八分熟盛出備用,起鍋倒油放入蔥花,倒入一半西紅柿翻炒。
炒出汁液時再倒入剩下的西紅柿,倒入一點番茄沙司翻炒均勻,再加入雞蛋,鹽,白糖翻炒出鍋。 ...
韭黃炒雞蛋好吃的做法:
一.食材:韭黃、雞蛋、姜、油、鹽、味精。
二.步驟:
1、韭黃洗淨,切成小段;
2、雞蛋打散;
3、鍋裡熱油,先把雞蛋液放到鍋裡炒熟,撈出,備用;
4、再起鍋熱油,放入薑片煸香後,倒入韭黃段煸炒一會兒;
5、再把之前炒好的雞蛋塊與韭黃一起翻炒一會兒,出鍋 ...
1、主料:蝦仁300克、土豆2個、火腿腸1根。配料:蒜、姜、幹辣椒。調料:生抽、醋、鹽、糖、雞精、番茄醬、澱粉。
2、把所有調料放在碗裡,加適量水調成汁。
3、蒜切蒜碎,薑切片、幹辣椒剪段、蝦包蝦仁、土豆切塊、火腿腸切塊。
4、鍋中倒油,把土豆塊炸熟,土豆快熟的時候把火腿腸也炸一下,撈出待用。 ...