1、主料：西紅柿2個、雞蛋3個。
2、調料：食鹽1茶匙、蔥1段、水澱粉1湯匙、水適量、菜籽油3湯匙、白糖2茶匙。
3、西紅柿洗淨後切滾刀塊。
4、切蔥花。
5、將雞蛋打入碗中，雞蛋的多少看自己的喜好。
6、將雞蛋打散。
7、鍋裡放入2大勺油，油熱後倒入蛋液，我用菜籽油炒的，好香。
8、將雞蛋炒散後盛出。
9、再倒入一點油煸香蔥花。
10、倒入西紅柿塊翻炒，直至西紅柿炒軟，湯汁溢位。
11、分別根據自己的習慣加入鹽和白糖。
12、倒入雞蛋一同翻炒。
13、稍微倒入一點水。
14、淋入一點水澱粉，將湯汁收濃就可以關火盛盤享用了。
1、西紅柿1個，黃瓜1根，雞蛋3個，蔥姜鹽油 醋少許。
2、首先把蔥薑切片備用。
3、黃瓜切片，西紅柿切成小塊備用。
4、點火，待鍋不是很熱放少許油。
5、待油熱之後放入雞蛋翻炒。
6、把雞蛋炒成個之後再放蔥姜。
7、放完蔥姜就可以放西紅柿和黃瓜了。
8、來回的翻炒翻炒，一直炒到西紅柿爛了才好吃。
9、出鍋前放點醋和鹽。
10、好吃的西紅柿黃瓜炒雞蛋就做好了。
1、新鮮西紅柿洗淨切成小塊備用
2、家雞蛋去殼攪拌好備用
3、把雞蛋倒熱油鍋中煎至金黃色後加入西紅西拌炒
4、再加上調料少許鹽，根據個人口味加白糖即可。
5、營養價值
西紅柿炒雞蛋有豐富的維生素C和B族維生素。雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質；蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋西紅柿是很好的健腦食品。
1、準備好原料：西紅柿、雞蛋、香蔥。西紅柿洗淨，切成小塊，香蔥切成蔥花。
2、雞蛋磕入碗中，加入少許料酒攪拌均勻。
3、鍋中加入適量油，燒熱，倒入蛋液翻炒成蛋花。
4、鍋中燒熱少許油，下入切好的西紅柿，翻炒到變軟，調入少許鹽。加入炒好的蛋花。
5、翻炒均勻，調入約3大勺的番茄醬和少許白糖。 ...
1、雞蛋三個、中等大小西紅柿兩個。鹽1克、糖2克、食用油適量。
2、將雞蛋去皮打散、西紅柿切小塊備用。
3、鍋中倒入適量底油，油熱之後，倒入蛋液。
4、待雞蛋稍稍凝固後，把雞蛋推到一邊。然後放到西紅柿，煸炒勻均。
5、往鍋里加少許糖煸炒勻均，然後大火收汁。
6、最後關火，放鹽翻炒勻均即 ...
1、食材：西紅柿1~2個、雞蛋2~3個、白糖適量、食用油適量、食用鹽適量、味精適量。
2、首先，清洗西紅柿，用水管沖洗手搓，也可使用鹽泡，然後去掉西紅柿梗，將西紅柿切塊放入盤中。
3、拿2~3個雞蛋打入碗中，使用筷子攪拌，注意是呈錐狀攪拌錐尖在筷子底，這樣來攪拌蛋黃攪拌的會更加的均勻。
4、在 ...
用料：西紅柿、雞蛋、小蔥、鹽、味精。
1、西紅柿切十字花刀，熱水燒開去皮切塊。
2、雞蛋調入食鹽料酒打散。
3、起鍋燒油炒熟雞蛋。
4、鍋內熱油炒香西紅柿倒入炒好的雞蛋。
5、調入鹽味精出鍋撒蔥花即可。
西紅柿功效：
１、促進消化，潤腸通便：
西紅柿富含蘋果酸、檸檬酸等有機 ...
用料：茄子（圓）1個、西紅柿1個、小蔥幾根、雞粉適量。
1、小蔥切段，西紅柿切滾刀塊、茄子切小塊。
2、鍋裡放油，加入小蔥炒香。
3、加入西紅柿炒出來一點汁水，放進茄子、鹽翻炒至熟。
4、加入雞粉翻炒均勻即可。 ...
主料：西紅柿100克、菜花300克、油適量、鹽適量、白糖適量、鹽適量、蔥姜適量。
1、西紅柿洗乾淨切成塊。
2、菜花掰成小朵洗乾淨，入鍋焯水後盛出瀝乾水。
3、起油鍋，蔥姜入鍋煸香後西紅柿入鍋炒。
4、菜花入鍋炒。
5、加白糖炒，加適量水，蓋上鍋蓋燒一會兒。
6、加鹽炒，炒均勻關火 ...
1、準備食材。雞蛋三個、中等大小西紅柿兩個。鹽1克、糖2克、食用油適量。
2、將雞蛋去皮打散、西紅柿切小塊備用。
3、鍋中倒入適量底油，油熱之後，倒入蛋液。
4、待雞蛋稍稍凝固後，把雞蛋推到一邊。然後放到西紅柿，煸炒勻均。
5、往鍋里加少許糖煸炒勻均，然後大火收汁。
6、最後關火，放鹽 ...