西紅柿炒西蘭花的功效與作用

　　1、芡實炒後性質偏溫，聞起來有清香的氣息，經常食用能增強脾腎功能，由於芡實是收澀藥，所以炒熟的芡實還有固澀的作用。

　　2、炒芡實分為清炒芡實和麩炒芡實兩種，不過這兩者的功用相似，常用於脾虛洩瀉和腎虛精關不固的滑精，但一般脾虛洩瀉可選用麩炒品，精關不固的滑精不止可選用清炒品，也可選用麩炒芡實。兩者相對生芡實而言，都是以補脾和固澀力取勝。炒芡實的功效主治在於治遺精、淋濁、帶下、小便不禁、大便洩瀉等疾病。炒芡實一般來說是可以煎服的，不過，由於炒芡實的固澀性強，不宜過多地食用。

　　3、芡實，俗稱“雞頭米”是一種常用的中藥，中國中南部各省均有產，湖南、江西、安徽更是以盛產芡實聞名。芡實是中藥中的收澀藥，屬睡蓮科，是水生植物，多長於池沼湖塘淺水中，果實既能食用，也作藥用。根據加工工序的不同，芡實又分為生芡實和炒芡實。其中，生芡實以補腎澀精為主，而炒芡實以健脾開胃為主。

　　1、每日喝一杯番茄汁或常見番茄，對去斑有不錯的功效。由於番茄中帶有豐富多彩的硫辛酸，硫辛酸能抑制色素，進而使沉著冷靜的色素減退或消退。

　　2、吃西紅柿還可以美容護膚。番茄帶有胡羅卜素和番茄素，有利於展開皺褶，使皮膚鮮嫩光潔。

　　3、常吃西紅柿還不容易出現黑眼圈，且不容易被曬傷。

　　4、吃法：番茄素和胡羅卜素全是脂溶性的，直接生吃消化率低，和蛋炒或是熬湯消化率較高。

　　5、膚疫苗多吃西紅柿能夠 使皮膚容光煥發風彩，西紅柿汁中帶有一種純天然的阿拉伯膠，服用能夠 合理的消除身體的廢棄物，西紅柿除開服用，還能夠外敷，西紅柿汁對皮膚的擁有 非常好的滋補養生功效。西紅柿汁不僅能消除皺紋和雀斑，還能讓皮膚更為極致。

　　6、西紅柿汁多細嫩，而且帶有蘋果酸、檸檬酸鈉等酸性的成分，這種對皮膚十分有利，能使皮膚維持酸性，是使皮膚健康美容的關鍵方式。

　　1、提高免疫：蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力。

　　2、鎮痛鎮靜：蘑菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效，據說其鎮痛效果可代替嗎啡。

　　3、止咳化痰：蘑菇的提取液用動物實驗，發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用。

　　4、通便排毒：蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡。

　　5、促進食慾：蘑菇可治白細胞減少、消化道障礙等症，對促進食慾、恢復大腦功能等也有一定作用。