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西紅柿炒金針菇的做法

西紅柿炒金針菇的做法

  1、買來的金針菇要先浸泡在水裡一段時間,最好要久一點。可以先做其他的菜,等做這道菜時,將金針菇從水裡取出,去根切段。

  2、將番茄去蒂洗淨,在光滑的那面用刀子打上半釐米深的十字刀花,然後放入沸水中煮20秒關火,將番茄撈出剝去外面的薄皮,然後將去皮後的番茄切成小粒。

  3、將蒜切碎,在熱鍋中倒入適量的橄欖油,倒入切好的蒜泥爆香。

  4、倒入番茄粒炒出番茄醬後加入金針菇翻炒,再加入1.5調羹的生抽炒均勻,隨即再加入2調羹的水,待金針菇煮軟煮熟後,再放入小蔥,撒點鹽跟胡椒粉即可出鍋。

西紅柿炒金針菇的做法

  1、買來的金針菇要先浸泡在水裡一段時間,最好要久一點。可以先做其他的菜,等做這道菜時,將金針菇從水裡取出,去根切段。

  2、將番茄去蒂洗淨,在光滑的那面用刀子打上半釐米深的十字刀花,然後放入沸水中煮20秒關火,將番茄撈出剝去外面的薄皮,然後將去皮後的番茄切成小粒。

  3、將蒜切碎,在熱鍋中倒入適量的橄欖油,倒入切好的蒜泥爆香。

  4、倒入番茄粒炒出番茄醬後加入金針菇翻炒,再加入1.5調羹的生抽炒均勻,隨即再加入2調羹的水,待金針菇煮軟煮熟後,再放入小蔥,撒點鹽跟胡椒粉即可出鍋。

洋蔥炒金針菇怎麼做 簡單方便的下飯便當菜做法

  將金針菇洗淨後切根,五花肉切成薄片。

  洋蔥切成條。

  將配料中除了油之外調到一起。

  鍋中下少許油燒熱。

  下入肉片快速翻炒。

  肉片發白後加入洋蔥。

  洋蔥炒出香味後加入金針菇快速翻炒。

  金針菇變軟後加入調好的醬汁攪拌均勻即可出鍋。


蒜蓉金針做法

  1、把金針菇去根洗淨,瀝乾水,在盤子裡面擺好。   2、將蒜瓣洗淨切成蒜末備用,用炒鍋加入少量油,把蒜蓉倒入鍋內,炒成淡黃色關火。在鍋裡調入鹽,雞精,白糖,生抽,攪拌均勻。   3、將拌好的湯汁澆到擺好盤的金針菇上面,上鍋蒸10分鐘左右。端出來,撒上蔥花,美味的蒜蓉金針菇就做好了。 ...

蠔油金針做法

  蠔油炒金針菇是一道簡單又美味的菜品,今天就來教教大家,怎麼做出美味佳餚。   主料 :金針菇1小包 ,瘦肉少許,蠔油少許 ,蒜末少許   1、備材料,瘦肉放點醬油,鹽巴,澱粉醃製,玉菇泡水一小會   2、少許油起鍋爆香蒜末   3、倒入瘦肉偏炒會   4、再倒入玉菇偏炒一小會兒,放入蠔油,雞精,蔥花就可以 ...

蒜蓉金針做法

  1、把金針菇去根洗淨,瀝乾水,在盤子裡面擺好。   2、將蒜瓣洗淨切成蒜末備用,用炒鍋加入少量油,把蒜蓉倒入鍋內,炒成淡黃色關火。在鍋裡調入鹽,雞精,白糖,生抽,攪拌均勻。   3、將拌好的湯汁澆到擺好盤的金針菇上面,上鍋蒸10分鐘左右。端出來,撒上蔥花,美味的蒜蓉金針菇就做好了。 ...

金針做法

  1、金針菇剪去根洗淨、擠幹水後切成段,胡蘿蔔和青椒也洗淨切成絲。   2、炒鍋燒熱放油。   3、下青椒絲煸炒   4、放入胡蘿蔔絲和金針菇   5、倒入蠔油   6、加糖、鹽、雞精調味   7、快速翻炒兩下就行了 ...

白玉西紅柿雞蛋的做法

  1、工具/原料:白玉菇、西紅柿、雞蛋。   2、把的切塊,白玉菇放入鍋中燙一下,撈出,鍋中倒入兩個把它炒熟,盛出備用。   3、鍋中加入西紅柿翻炒一下,加入白玉菇,雞蛋。加入鹽,白糖,蠔油,翻炒均勻,撒上蔥花就可以出鍋了。 ...

金針做法

  1、金針菇剪去根洗淨、擠幹水後切成段,胡蘿蔔和青椒也洗淨切成絲。   2、炒鍋燒熱放油。   3、下青椒絲煸炒   4、放入胡蘿蔔絲和金針菇   5、倒入蠔油   6、加糖、鹽、雞精調味   7、快速翻炒兩下就行了 ...

紫甘藍金針做法有哪些

  紫甘藍炒金針菇步驟如下:   主料:紫甘藍半個、金針菇200g;   輔料:蔥、蒜、生抽、蠔油、食鹽;   1、紫甘藍洗淨切條,蔥蒜切好備用;   2、金針菇洗淨切掉老根,洗好的金針菇焯水,撈出備用;   3、蔥蒜爆香,下入金針菇翻炒;   4、放生抽,蠔油,食鹽,翻炒均勻;   5、切好的紫甘藍,大火快 ...