10分鐘。西紅柿不需要煮制太久，煮制10分鐘左右即可出鍋，煮制的時間久了其營養成分流失也會比較多。西紅柿煮制10分鐘左右，西紅柿6分熟，其營養成分保留比較完善，是比較推薦的時間。
西紅柿是什麼季節的蔬菜：雖然說現在一年四季都可以買到西紅柿，但是這大部分都是得益於大棚種植，在大棚種植沒有出現之前，西紅柿一般都是在夏天或者是秋天的時候成熟的。
1、一般煮雞蛋的時間應該控制在10分鐘以內就可以了。
2、時間過長，除了口感變差，蛋白質也會（凝固）變老，讓人不好消化。此外，蒸、煎蛋的時間過長，還會讓脂肪和膽固醇的氧化程度迅速上升，營養可就大打折扣了。
生牛奶煮6至8分鐘最有營養。
牛奶營養很豐富，但這些營養成份均不耐熱，長時間加熱或加熱溫度過高，營養價值就會降低。煮牛奶時，首先加熱要快，使溫度迅速上升，千萬不要火未旺時就把奶鍋放到火上。其次不要把牛奶煮沸，只要看到牛奶表面膨起很多泡沫，就及時取離火焰中心處，稍停片刻就可以。
方法：
雞蛋冷水下鍋，慢火升溫，沸騰後微火煮3分鐘，停火後再浸泡5分鐘。水必須沒過蛋，否則浸不到水的地方蛋白質不易凝固，影響消化。煮前把蛋放人冷水浸泡一會兒，以降低蛋內氣壓，然後用中等火候，冷水煮沸，即可防止蛋殼破裂，避免營養素流失。
原因：
這樣煮出來的雞蛋既被殺死了有害致病菌，又能比較完整 ...
可以和蓮藕、玉米、苦瓜、黃豆、山藥、酸菜、西紅柿、蘿蔔、小白菜、芋頭等等一起煮湯。
山藥排骨湯：
材料：淨排骨500克、山藥250克、芹菜25克、味精、花椒、胡椒粉、鹽、酒、蔥、姜。
製法：
1、將排骨切成5釐米的條狀，放入沸水中煮5分鐘，洗淨，瀝乾水分；
2、取一炒鍋，放入清水、排骨 ...
1、工具/原料：牛肉、西紅柿、胡蘿蔔、食用油、花椒、小茴香、八角、百香果、香葉、生薑、蔥、食鹽、生抽。
2、將西紅柿清洗後去皮切成塊狀。
3、把牛肉焯水去腥去血沫。
4、起鍋燒油、放入花椒、百香果等輔料，大火爆炒。
5、倒入牛肉翻炒均勻後加入食鹽、生抽，隨後倒入西紅柿繼續翻炒。
6、加 ...
操作方法：
1、排骨用水浸泡半小時，最好用鐵鍋或砂鍋。
2、水要沒過排骨，加姜和蔥段，一點料酒，幾粒花椒。
3、大火煮開15分鐘，湯為白色，去浮沫。
4、改小火燉一個半小時。 燉湯不是時間越長越好，時間久了營養會被破壞，喝的只是油脂。
注意：燉太久的排骨湯不夠鮮，恰到好處的排骨湯只要在 ...
1、蠶蛹要煮10分鐘左右。
2、鹽水煮蠶蛹的做法：主料：蠶蛹2兩。輔料：鹽適量，薑片5片，蔥段適量，八角1顆。
3、將買來的蠶蛹洗淨。
4、準備蔥段、薑片、1個八角。
5、將上述材料放入鍋中，倒入適量清水，加鹽，（我加了2勺，有點淡）大火煮開後，轉小火煮8分鐘，關火，取出即可。 ...
雞蛋煮8分熟最有營養，即雞蛋的蛋白已經完全凝結，蛋黃中間成角質狀或果凍狀，這時候雞蛋的營養最容易被人體吸收。
煮雞蛋方法：
1、清洗雞蛋，雞蛋表面有些殘留的土、粉塵之類的，因此在煮之前多洗幾遍，用清水沖洗；
2、浸泡雞蛋，洗完雞蛋後，可以把雞蛋浸泡5分鐘；
3、涼水煮雞蛋，小火燒開，煮雞蛋 ...
1、黑豆漿是比較常見的而且比較有營養的黑豆的做法，只要將黑豆用水泡4小時左右，然後用榨汁機榨汁，去掉黑豆渣，煮沸就可以了，這樣做保持了黑豆原本的口感和營養；
2、黑豆桂圓大棗湯也是能將黑豆的營養價值保留的比較完整的，對於患有血虛心悸、陰虛盜汗、腎虛腰痠、鬚髮早白、脾虛足腫的患者是有很好的幫助作用的，能 ...