1、蠶蛹要煮10分鐘左右。
2、鹽水煮蠶蛹的做法：主料：蠶蛹2兩。輔料：鹽適量，薑片5片，蔥段適量，八角1顆。
3、將買來的蠶蛹洗淨。
4、準備蔥段、薑片、1個八角。
5、將上述材料放入鍋中，倒入適量清水，加鹽，（我加了2勺，有點淡）大火煮開後，轉小火煮8分鐘，關火，取出即可。
雞蛋煮8分熟最有營養，即雞蛋的蛋白已經完全凝結，蛋黃中間成角質狀或果凍狀，這時候雞蛋的營養最容易被人體吸收。
煮雞蛋方法：
1、清洗雞蛋，雞蛋表面有些殘留的土、粉塵之類的，因此在煮之前多洗幾遍，用清水沖洗；
2、浸泡雞蛋，洗完雞蛋後，可以把雞蛋浸泡5分鐘；
3、涼水煮雞蛋，小火燒開，煮雞蛋時，一開始用涼水，然後調成小火燒開水；
4、中間撥動幾次雞蛋，煮一會雞蛋後，用筷子撥動雞蛋，讓雞蛋均勻受熱；
5、控制好煮雞蛋的時間，水開後煮5分鐘左右即可。
1、雞蛋煮5分鐘，蛋黃半生不熟；煮8分鐘，最有營養；煮15分鐘，蛋黃外層出現黑綠色物質，難以消化。雞蛋中含大量維生素、礦物質及高生物價值的蛋白質，營養豐富且全面，被營養學家稱為“完全蛋白質模式” ；
2、雞蛋不宜單獨吃，最好和麵食一起吃，這樣可以提高蛋白質的利用率。如果能同時吃一點麵包或饅頭，就可以使雞蛋中的蛋白質被留住，最大限度地被人體吸收。吃雞蛋的花樣越來越多，但有些吃法是有害健康的：喝生雞蛋、啤酒中加生雞蛋、開水衝雞蛋等。營養專家指這些吃法都不對，因為雞蛋中的生物素對人體是有害的，而這些吃法不能破壞掉生物素；
3、雞蛋最好蒸著或煮著吃，蒸雞蛋羹、荷包蛋、帶皮煮雞蛋都是很好的吃法，但最好不要吃煎雞蛋，因為雞蛋煎黃或煎糊都會使蛋白質變性。
10分鐘。西紅柿不需要煮制太久，煮制10分鐘左右即可出鍋，煮制的時間久了其營養成分流失也會比較多。西紅柿煮制10分鐘左右，西紅柿6分熟，其營養成分保留比較完善，是比較推薦的時間。
西紅柿是什麼季節的蔬菜：雖然說現在一年四季都可以買到西紅柿，但是這大部分都是得益於大棚種植，在大棚種植沒有出現之前，西紅柿 ...
1、一般煮雞蛋的時間應該控制在10分鐘以內就可以了。
2、時間過長，除了口感變差，蛋白質也會（凝固）變老，讓人不好消化。此外，蒸、煎蛋的時間過長，還會讓脂肪和膽固醇的氧化程度迅速上升，營養可就大打折扣了。 ...
方法：
雞蛋冷水下鍋，慢火升溫，沸騰後微火煮3分鐘，停火後再浸泡5分鐘。水必須沒過蛋，否則浸不到水的地方蛋白質不易凝固，影響消化。煮前把蛋放人冷水浸泡一會兒，以降低蛋內氣壓，然後用中等火候，冷水煮沸，即可防止蛋殼破裂，避免營養素流失。
原因：
這樣煮出來的雞蛋既被殺死了有害致病菌，又能比較完整 ...
生牛奶煮6至8分鐘最有營養。
牛奶營養很豐富，但這些營養成份均不耐熱，長時間加熱或加熱溫度過高，營養價值就會降低。煮牛奶時，首先加熱要快，使溫度迅速上升，千萬不要火未旺時就把奶鍋放到火上。其次不要把牛奶煮沸，只要看到牛奶表面膨起很多泡沫，就及時取離火焰中心處，稍停片刻就可以。 ...
1、黑豆漿是比較常見的而且比較有營養的黑豆的做法，只要將黑豆用水泡4小時左右，然後用榨汁機榨汁，去掉黑豆渣，煮沸就可以了，這樣做保持了黑豆原本的口感和營養；
2、黑豆桂圓大棗湯也是能將黑豆的營養價值保留的比較完整的，對於患有血虛心悸、陰虛盜汗、腎虛腰痠、鬚髮早白、脾虛足腫的患者是有很好的幫助作用的，能 ...
輔料:嫩玉米2個，白蘿蔔1根，蔥、姜適量；
調料:料酒、雞精、鹽；
做法：
1、棒骨從中砍斷，焯水後洗淨浮沫備用；
2、蘿蔔去皮切滾刀塊備用，嫩玉米剝皮洗淨；
3、燉鍋中水開後，放入棒骨，待水再一次開時，撇盡浮沫；
4、倒入料酒，若家中有菜籽油，可滴上三至四滴，使得湯汁濃白；
...
可以和蓮藕、玉米、苦瓜、黃豆、山藥、酸菜、西紅柿、蘿蔔、小白菜、芋頭等等一起煮湯。
山藥排骨湯：
材料：淨排骨500克、山藥250克、芹菜25克、味精、花椒、胡椒粉、鹽、酒、蔥、姜。
製法：
1、將排骨切成5釐米的條狀，放入沸水中煮5分鐘，洗淨，瀝乾水分；
2、取一炒鍋，放入清水、排骨 ...