西紅柿皮紅籽綠能吃嗎

　　西紅柿皮紅籽綠建議最好不要吃，因為成熟的西紅柿籽是黃色，而西紅柿籽是綠色的多半是乙烯利催熟的，含有龍葵鹼，對身體有害。或者也可能是還有成熟就被摘下來，含有生物鹼，同樣對身體有害。

　　西紅柿籽是綠色的能吃嗎

　　西紅柿又被稱為番茄，它酸甜可口，營養豐富，我們經常能在餐桌上見到，但是將番茄買回來之後，我們會發現將它裡面的籽是綠色的，那麼這些紅皮綠籽的西紅柿是否能正常食用，會不會對身體有害。

　　西紅柿的籽是綠色的不建議食用，一般成熟的西紅柿籽是黃色的，外皮為紅色，有的品種的西紅柿可能是綠色的，但是它裡面的籽同樣也是黃色或者是發黃的，而西紅柿籽是綠色的多半是用乙烯利催熟的，裡面含有龍葵鹼，食用多了對身體有害。

　　另外西紅柿籽是綠色的，還有可能是在沒有成熟的時候就被摘下來了，這個時候它裡面還有一些生物鹼成分，雖然含量不高，但是要是吃多了的話同樣也會給身體帶來不利影響，所以建議最好不要吃。

　　不能。正常情況下成熟的西紅柿應該是外面紅色、內部也是紅色，成熟度不高的西紅柿也應當是外面青、裡面紅，如果在西紅柿還沒有成熟時打了催熟劑，便會出現外面紅、裡面綠的情況，這樣的西紅柿長期食用對健康有較大的危害。

　　番茄即西紅柿，是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物，體高0.6～2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀複葉或羽狀深裂，花序總梗長2～5釐米，常3～7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。番茄原產南美洲，中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。

　　1、品種問題，人們常吃的獼猴桃都是黑籽、綠色果肉、綠心或者黃心的獼猴桃，但是獼猴桃其實是有紅籽、果肉黃色或綠色、紅心的獼猴桃，叫做紅心獼猴桃，是中華獼猴桃中紅肉獼猴桃的變種，屬於特早熟紅心品種；

　　2、成熟度問題，有些獼猴桃在尚未成熟的時候，就是成熟度很低的時候，會有一點點獼猴桃心發紅的情況出現，繼續長長就會變成正常的獼猴桃，因此這種獼猴桃可以讓其繼續生長一段時間。