西紅柿芹菜雞蛋相剋嗎

　　能同吃原因是：西紅柿中含有維生素P，能防治高血壓和動脈硬化。若與芹菜搭配食用，能為人體提供豐富的營養成分，具有清熱利溼，平肝降壓等功效。

　　芹菜含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C、維生素P等物質。

　　雞蛋中含有豐富的優質蛋白、鈣、磷、鐵、鋅、硒、葉酸、維生素A、維生素D及B族維生素等營養元素。

　　洋蔥可以與西紅柿同食，洋蔥可與蒜薹同食，西紅柿可與蒜薹同食。

　　1、不能與洋蔥同食：蜂蜜、蝦、海帶、魚；

　　2、不能與西紅柿同食：黃瓜、胡蘿蔔、魚、豬肝、地瓜、白酒、鹹魚、毛蟹、石榴、土豆；

　　3、不能與蒜薹同食：韭菜、木耳、豬肝。

　　白菜與雞蛋不相剋。白菜和雞蛋可以做白菜炒雞蛋這道菜。

　　白菜炒雞蛋具體做法如下；

　　原料：白菜150克、雞蛋2個、木耳、胡蘿蔔少許、油、鹽、雞精適量。

　　具體步驟：

　　白菜焯水切絲，雞蛋打散，木耳泡發，胡蘿蔔切絲備用；用鍋熱油並且煸炒雞蛋呈金黃色時盛出；再用鍋熱油煸炒白菜、胡蘿蔔、木耳，放少許水燜煮1分鐘；放鹽和雞精調味，放雞蛋炒勻即可食用。