1、食材：麵條1把、油適量、鹽適量、雞粉適量、胡椒粉適量、青菜適量 雞蛋1個、榨菜適量、花生米適量；
2、取一小鍋，加入適量的水，煮至微冒泡時，將麵條放進去煮至八成熟，燙點青菜，燙熟和麵條一起撈出備用。
3、另取一鍋加熱，放油，打入雞蛋，下鹽和黑椒粉調味。烙至兩面熟後盛出。
4、原鍋中加入水，煮開後放入西紅柿片。加鹽、雞粉調味。
5、下入煮熟的麵條微煮一二分鐘即可。最後加了點榨菜和花生米開吃。
最近非常愛吃的番茄雞蛋燜面，味道超級濃郁！
中火鍋熱後向鍋中加少許油，放入打散的雞蛋翻炒到略生。這一步不要炒得過老。
繼續加入少許油，放入番茄翻炒均勻。
加入生抽，老抽，白糖，孜然粉。
倒入沒過食材的開水，加入少許鹽至水再次燒開。
加入一小把麵條，中火至麵條煮熟。
出鍋前放蔥，鹽調味。
1、番茄頂部劃十字，放入沸水中煮一下，去皮去蒂切成小丁備用；雞蛋打散備用。
2、鍋中倒入少量油，將番茄丁倒入翻炒出汁。
3、倒入蛋液，一起翻炒1分鐘後出鍋備用。
4、鍋中水燒開，將面下入鍋中煮5分鐘左右至煮熟。
5、將面連同少許湯汁一起盛出，加入番茄雞蛋即可。
材料：麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片。
做法：
1、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎。
2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出。
3、另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會。
4、然後加水煮入味。大概可以煮上 ...
1、食材：西紅柿2個，雞蛋2個，麵粉適量。
2、首先準備西紅柿清洗乾淨。
3、然後用刀在上面切上十字，不要把西紅柿切斷。
4、鍋中燒水，放入西紅柿。
5、用筷子左右擺動一下，直到皮開始脫落。
6、剝掉西紅柿皮，然後用涼水過一下。
7、然後將西紅柿切成丁，備用。
8、打入2個雞蛋 ...
1、豆角350g，西紅柿1個，幹辣椒適量，花椒3g，蔥適量，蒜適量，植物油適量，生抽一勺，老抽一勺，鹽3g，味精3g。
2、豆角擇好掰段，洗乾淨瀝乾水分備用。
3、西紅柿依個人習慣選擇扒皮或不扒，切片備用。
4、調料備好，熗鍋用。
5、熱好油鍋後把幹辣椒、花椒、蒜、蔥扔進去煸炒，然後再把豆 ...
1、準備好西紅柿，番茄醬，蔥，雞蛋，洋蔥。
2、開水煮麵，不用放任何作料，面煮到沒有硬心後撈出放入冷水盆中備用。
3、將洗淨得菜分別切成蔥花，洋蔥粒，西紅柿一半滾蛋切，一半切成片。雞蛋打入碗中加入少量純淨水。
4、炒鍋中放入適量油，油達到7成熱後，將碗中的雞蛋攪碎倒入鍋中，待液態雞蛋變固態後盛 ...
1、材料：麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片、蔥花、香菜、花生油、醬油、花椒粉、柿子椒、香菇、生抽。
2、兩個西紅柿洗淨切片，一個柿子椒洗淨切丁，適合數量的香菇切丁，兩個雞蛋在碗中打散，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎。
3、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出。
4、另放油，油熱爆香蔥花 ...
1、食材：麵條200g、雞蛋2個、番茄1個、蒜2瓣、食鹽少量、醬油適量、生抽適量、小蔥20克、食用油適量、豬油適量。
2、先初蒸麵條：將準備好的麵條平鋪放入加了適量水的蒸鍋中，水開後繼續蒸3-5分鐘後關火備用。
3、炒雞蛋：熱鍋放入適量豬油，打入雞蛋快速煎成荷包蛋蛋，盛出備用。
4、炒番茄汁： ...
番茄雞蛋麵雖然看上去很好做，但是不同的人做味道卻大相徑庭。
準備材料。番茄、雞蛋和麵條，一個人的飯量一般要低於200克麵條，番茄要多一點，這樣湯汁會比較好喝，也更能影響麵條的味道，雞蛋一個或者兩個都可以。
切番茄。切番茄是個很簡單的活，但是番茄雞蛋麵裡的番茄和炒番茄的切法有所不同，做麵條的話，番茄 ...