西紅柿麵糊餅的做法：
1、西紅柿切碎末，根據口味加鹽，加入雞蛋調勻。
2、加入麵粉，加水調成裡面沒有面疙瘩的麵糊。這個可以頭一天晚上調好，第二天直接用，省時間。
3、鍋裡放油，加入一勺麵糊，用鏟子攤平。
4、蓋上鍋蓋，小火煎至表面麵糊凝固。
5、翻面，兩面都成熟就可以出鍋了。
麵糊餅有上百年的歷史了，這是老北京有名的地方小吃。韭菜雞蛋是經典的傳統餡，是老少皆宜都喜歡的味道。糊餅用的麵食是玉米麵，玉米麵含有豐富的營養素，大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等。具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。
1、將番茄洗淨用沸水燙後，剝皮去籽切成末；
2、洋蔥頭洗淨用熱油炸幹；
3、芹菜葉洗淨用熱油炸至焦黃；
4、把雞蛋打入器皿內，加鹽打散成糊，放入番茄末、炸過的洋蔥頭、芹菜葉拌勻備用；
5、把鍋燒熱後倒入植物油，待油溫四成熱時，倒入雞蛋糊攤成圓餅，煎至兩面金黃色即可。
1、雞蛋打成蛋液，玉米麵加入溫水順時針攪勻成稀糊糊狀放置一個小時，韭菜洗淨切碎，蝦皮放入炒鍋中加入少許油翻炒出鍋前撒入蔥花。
2、鍋中倒入油，油溫7成熱倒入雞蛋液炒幾下關火，然後切成雞蛋丁備用。
3、在切碎的韭菜碗中加入炒好的蝦皮、雞蛋丁、橄欖油、鹽、十三香、牛肉粉拌勻即可。
4、在平底鍋或者餅撐中放入適量的油，等油溫5成熱時然後將玉米糊倒入鍋中攤平，再上面鋪上一層餡，蓋上蓋子燜兩分鐘，底下焦黃就可以出鍋了。
1、雞蛋打成蛋液，玉米麵加入溫水順時針攪勻成稀糊糊狀放置一個小時，韭菜洗淨切碎，蝦皮放入炒鍋中加入少許油翻炒出鍋前撒入蔥花。
2、鍋中倒入油，油溫7成熱倒入雞蛋液炒幾下關火，然後切成雞蛋丁備用。
3、在切碎的韭菜碗中加入炒好的蝦皮、雞蛋丁、橄欖油、鹽、十三香、牛肉粉拌勻即可。
4、在平底鍋或者 ...
1、將番茄洗淨用沸水燙後，剝皮去籽切成末；
2、洋蔥頭洗淨用熱油炸幹；
3、芹菜葉洗淨用熱油炸至焦黃；
4、把雞蛋打入器皿內，加鹽打散成糊，放入番茄末、炸過的洋蔥頭、芹菜葉拌勻備用；
5、把鍋燒熱後倒入植物油，待油溫四成熱時，倒入雞蛋糊攤成圓餅，煎至兩面金黃色即可。 ...
1、食材：西紅柿2個，雞蛋2個，麵粉適量。
2、首先準備西紅柿清洗乾淨。
3、然後用刀在上面切上十字，不要把西紅柿切斷。
4、鍋中燒水，放入西紅柿。
5、用筷子左右擺動一下，直到皮開始脫落。
6、剝掉西紅柿皮，然後用涼水過一下。
7、然後將西紅柿切成丁，備用。
8、打入2個雞蛋 ...
1、用料：麵粉，西紅柿丁，雞蛋鹽，少許佐料。
2、先把西紅柿去皮切成很小很小的丁，然後把水弄乾，再把麵粉，雞蛋，佐料鹽，放一起，加水弄成糊狀。
3、麵漿調號後加入西紅柿丁再攪拌均勻。將平底鍋洗淨，鍋燒熱，加入一點油燒熱，倒入麵漿再用小火慢慢煎，過一會翻面，覺得好了就起鍋，整個過程估計兩分鐘左右。 ...
食物多樣化，做法簡單，還營養豐富。
準備好餅絲，西紅柿，雞蛋，腐竹和豆腐。
將西紅柿清洗乾淨，放入熱水中浸泡去皮。
去皮後西紅柿切成塊
幹腐竹用水提前泡好，火腿和蔥切片，豆腐切塊，蒜切末，雞蛋磕入小碗中打成蛋液。
鍋中放油，把雞蛋液倒入鍋中炒至成塊盛出。鍋中再次放油燒熱，把豆腐放入鍋中 ...
1、用料：老豆腐1塊、西紅柿2個、雞蛋2個、麵粉半杯、花椒粉1勺、鹽1小勺、小蔥1根。
2、做法： 在西紅柿頂部劃十字刀，倒入開水燙皮。
3、將豆腐切小塊，小蔥切碎，西紅柿撕皮切丁。
4、在切好的食材中打入兩個雞蛋。
5、加入一勺鹽，一勺花椒粉，半杯麵粉，並攪拌均勻。
6、平底鍋刷一層 ...
1、雞蛋打成蛋液，玉米麵加入溫水順時針攪勻成稀糊糊狀放置一個小時，韭菜洗淨切碎，蝦皮放入炒鍋中加入少許油翻炒出鍋前撒入蔥花。
2、鍋中倒入油，油溫7成熱倒入雞蛋液炒幾下關火，然後切成雞蛋丁備用。
3、在切碎的韭菜碗中加入炒好的蝦皮、雞蛋丁、橄欖油、鹽、十三香、牛肉粉拌勻即可。
4、在平底鍋或者 ...