備齊食材:雞肉、西葫蘆、蒜瓣。雞肉洗淨切絲,西葫蘆洗淨切片,蒜瓣去皮切碎。
翻炒:鍋中倒入油燒七成熱,加入蒜爆香,然後加入雞肉翻炒。翻炒至雞絲變色,加入食鹽和醬油。
加入西葫蘆:雞肉翻炒入味後,加入西葫蘆。翻炒幾下加入自制的醬料,就是剁椒醬哦!有了剁椒,此菜味道才更好吃,想知道剁椒的做法,也可以參考如下我的剁椒製作經驗。炒至西葫蘆變軟即可關火。
出爐:裝盤上桌,非常下飯,您也試試吧!如果本文幫助到您,歡迎收藏和轉發,如有不足之處,歡迎您指導。
備齊食材:雞肉、西葫蘆、蒜瓣。雞肉洗淨切絲,西葫蘆洗淨切片,蒜瓣去皮切碎。
翻炒:鍋中倒入油燒七成熱,加入蒜爆香,然後加入雞肉翻炒。翻炒至雞絲變色,加入食鹽和醬油。
加入西葫蘆:雞肉翻炒入味後,加入西葫蘆。翻炒幾下加入自制的醬料,就是剁椒醬哦!有了剁椒,此菜味道才更好吃,想知道剁椒的做法,也可以參考如下我的剁椒製作經驗。炒至西葫蘆變軟即可關火。
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1、家常炒西胡:西胡切成片,下鍋焯熟,過一下涼水,燒油將調料爆香,放入西胡和尖椒,加入生抽、鹽調味即可,好吃美味,健康營養!
2、西胡炒木耳:西胡切成薄片,焯水,鍋中燒油將調料爆香,放入西胡和木耳,加入生抽、蠔油調味翻炒均勻,好吃美味,健康營養!
3、西胡餅:西胡擦成絲,剁碎加入西紅柿丁、胡蘿蔔丁、火腿丁、蔥花、雞蛋,做成麵糊,攤成小餅即可,好吃美味,做法簡單!
4、西胡蘿蔔絲:西胡洗乾淨擦成絲,胡蘿蔔切成絲,燒油先將西胡炒熟,再加入胡蘿蔔絲翻炒均勻即可,好吃美味,健康可口!
1、用料:雞蛋3個、小青菜10棵、黑木耳一小把、紅薯粉絲200克、蔥1根。
2、先把小青菜清洗乾淨,燒開水燙一下,過涼水擠幹水分備用。
3、把木耳、粉絲、小青菜、蔥全都切好備用。
4、雞蛋炒好放涼,再把準備的材料都放進去加油、鹽、十三香、蠔油、香油,攪拌均勻。
5、拌餡兒之前和好的面。
6、擀皮,包好的素三鮮餃子。
7、下鍋煮素三鮮餃子,煮的時候點兩次涼水即可。