西蘭花炒蝦仁熱量高嗎

　　熱量並不高。

　　西蘭花炒蝦仁是一道菜餚，主要食材是西蘭花和蝦仁，調料是大蒜、辣椒、植物油、料酒和鹽，這道菜味道鮮甜，西蘭花和蝦仁兩種食材的熱量都不高。

　　1．西蘭花去粗莖，分成小朵，粗莖削除厚片，切成恰可入口的大小；在沸水中新增少許鹽，放進西蘭花氽燙，再用冷水過一下，撈出瀝水。

　　2．紅辣椒去蒂、去籽，切成粗末備用。

　　3．將植物油與蒜末放進平底鍋中，用小火爆香，放入紅辣椒與小蝦仁，用中火拌炒，待小蝦仁變色，可淋酒少許料酒；放入西蘭花，用大Data to Drag火迅速爆炒，再新增調味即可。

　　黃瓜炒雞蛋熱量不高：75大卡/100g。黃瓜炒雞蛋是一道以黃瓜和雞蛋為主要食材，鹽，味精，料酒，澱粉，大蔥，豬油為輔料製作而成的家常菜品。菜品口味清淡，營養豐富，四季皆宜食用。

　　製作方法：

　　食材準備

　　雞蛋2個，黃瓜2根，味精、鹽、植物油、蔥、蒜、姜等。

　　製作步驟

　　1、把雞蛋打入碗內，加入精鹽、味精調拌均勻。黃瓜洗淨切成菱形片。

　　2、炒勺放油加熱至六成熱，倒入調好的蛋液炒成蛋花倒出。

　　3、鍋內放少許油，燒熱再放蔥薑末稍炒，投入瓜片翻炒幾下加入精鹽、味精煸炒至斷生，再倒入蛋花顛翻拌勻出勺即成。

　　1、炒酸奶的熱量並不高，每100克酸奶中含有160大卡左右的熱量。炒酸奶本身一種酸奶冰淇淋，裡面含有豐富的活性菌類，含有的脂肪、糖分含量比較低。

　　2、適量的吃一些炒酸奶可以有效的起到抗氧化作用，能夠美白皮膚，並且可以起到一定的促進腸道蠕動的功效，能夠增強人體的免疫力，增加新陳代謝的速度，有一定的清熱解毒的功效。炒酸奶中還含有大量的維生素b族，可以營養神經、改善睡眠。