譯音的不同,是同一品種的牛。
西門塔爾牛原產於瑞士阿爾卑斯山區,並不是純種肉用牛,而是乳肉兼用品種。但由於西門塔爾牛產乳量高,產肉效能也並不比專門化肉牛品種差,役用效能也很好,是乳、肉、役兼用的大型品種。
西門塔爾牛,平均產奶量為4070千克,乳脂率3、9%。在歐洲良種登記牛中,年產奶4540千克者約佔20%。該牛生長速度較快,均日增重可達1、35-1、45千克以上,生長速度與其他大型肉用品種相近。胴體肉多,脂肪少而分佈均勻,公牛育肥後屠宰率可達65%左右。
譯音的不同,是同一品種的牛。
西門塔爾牛原產於瑞士阿爾卑斯山區,並不是純種肉用牛,而是乳肉兼用品種。但由於西門塔爾牛產乳量高,產肉效能也並不比專門化肉牛品種差,役用效能也很好,是乳、肉、役兼用的大型品種。
西門塔爾牛,平均產奶量為4070千克,乳脂率3、9%。在歐洲良種登記牛中,年產奶4540千克者約佔20%。該牛生長速度較快,均日增重可達1、35-1、45千克以上,生長速度與其他大型肉用品種相近。胴體肉多,脂肪少而分佈均勻,公牛育肥後屠宰率可達65%左右。
1、首先,我們在挑選西門塔爾牛的時候,需要看看頭身上的毛髮如何,如果毛髮比較發亮的話,那麼說明這頭牛的身體還是比較健康的,千萬不要挑選那種毛髮非常灰暗的,這樣的牛往往身體不是太好。
2、其次,還需要看看牛身上是否有一些傷疤,很多牛在長大的過程中都會被鞭打的,當身上出現了很明顯的傷疤的牛,這樣的牛我們不要挑選,因為這樣的牛往往都是不要飼養的。
3、我們還需要看看的行動如何,有些牛在那裡會站很長時間,有些牛會選擇行走,而行走的牛往往是比較好養的,而且有一定的運動量,而站著不怎麼動的牛往往是不怎麼好的,它們缺少必要的運動量。
頭這時候已經全白了,但是還會保留紅眼圈,有的牛有一個也有的有兩個,極少數的牛也會出現沒有紅眼圈的現象。身上有大面積的白花,同時四蹄變白。
1、西門塔爾牛原產於瑞士阿爾卑斯山區,並不是純種肉用牛,而是乳肉兼用品種。但由於西門塔爾牛產乳量高,產肉效能也並不比專門化肉牛品種差,役用效能也很好,是乳、肉、役兼用的大型品種。
2、從1990年山東省畜牧局牛羊養殖基 地引進該品種。此品種被畜牧界稱為全能牛。我國從國外引進肉牛品種始於20世紀初,但大部分都是新中國成立後才引進的。西門塔爾牛在引進我國後,對我國各詳細地的黃牛改良效果非常明顯,雜交一代的生產效能一般都能提高30%以上,因此很受歡迎。