西餐拿叉勺的正確方法

　　1、左手拿叉，叉起食物往嘴裡送的，動作要輕，撿起適量食物一次性放入口中，不要拖拖拉拉一大塊，咬一口再放下，這樣很不雅。叉子撿起食物入嘴時，牙齒只碰到食物，不要咬叉，也不要讓刀叉在齒上或盤中發出聲響。

　　2、勺子，在正式場合下，勺有多種，小的是用於咖啡和甜點心的；扁平的用於塗黃油和分食蛋糕；比較大的，用來喝湯或盛碎小食物；最大的是公用於分食湯的，常見於自助餐。切莫搞錯。

　　3、右手拿刀。如果用餐時，有三種不同規格的刀同時出現，一般正確的用法是：帶小小鋸齒的那一把用來切肉制食品；中等大小的用來將大片的蔬菜切成小片；而那種小巧的，刀尖是圓頭的、頂部有些上翹的小刀，則是用來切開小麵包，然後用它挑些果醬、奶油塗在麵包上面。

　　4、餐具的擺放，餐具的擺放是根據上菜先後順序從外到內擺放。有的菜用過後，會撤掉一部分刀叉。刀叉放的方向和位置都有講究。刀叉放在墊盤上呈八字形，刀口朝內，叉尖向下就表示你還要繼續用餐；刀叉平行擺放在墊盤上刀口向處，叉尖向上則表示你不要用餐。湯勺橫放在湯盤內，匙心向上，也表示用湯餐具可以収走。

　　1、原料：菜刀一把。

　　2、首先，拿菜刀將筍尖部位斜著削去一部分，這樣削好之後後面就好剝了。

　　3、左手拿筍，右手食指繞著筍尖部位。

　　4、一直往下繞，直到繞完為止，這樣筍的一邊殼就剝完了。

　　5、還是右手食指繞著筍尖的另外一邊。

　　6、一直往下繞，直到繞完，這樣，一根筍就剝好了。

　　7、剝出來的筍很乾淨，而且還能保持筍的嫩筍衣，最後把底部老的部分切去就可以了，一盆又嫩又完整的筍肉就剝好了。

　　1、雙腳分開時，與肩同寬，最好併攏，並稍稍交錯。應該將投籃的腳稍微放在非投籃腳的前面。投籃腳是指與投籃的手臂在同一側的腳，如果用的是右手，投籃腳將是右腳。腳應朝副手方向旋轉10到45度，並且肩膀，臀部和肘部應與籃筐對齊。

　　2、稍微彎曲膝蓋。膝蓋伸直的話很容易地使您失去平衡。舒適地彎曲膝蓋，這樣就可以在接球后立即跳躍進行投籃。在學習投籃技巧並開始練習時，請牢記自己的立場。一旦找到最適合姿勢，就可以不斷地進行練習，目的是習慣這樣的姿勢。

　　3、向前跳，並保持肩膀向後。力量主要來自手肘和肩膀，如果嘗試使用胸部和手臂的力量向前撲球，則投籃的準確性和流暢性將大大降低。在沒有球的情況下手肘從0跳到90度的姿勢練習投籃，向前跳躍，肩膀向後放鬆。

　　4、正確的握球：投籃時，球應從腰部拔起，球應與籃筐成一條直線。正確放置肘部，使其在球下面，而不是向側面翹起。每次準備投籃時，都要學會將球定位在同一位置。如果是慣用右手的人，請將左手放在直線的一側，並將右手牢牢握住在球的背面。如果是左撇子，請執行相反的操作。