西餐濃湯和麵包怎麼吃

　　麵包是和湯配著吃的。一種是先洗手，拿住麵包的一個角，然後沾著湯吃，吃完再慢慢喝湯。喝湯的時候，切記，我們中國人喝湯都是從外向內舀著喝，但是外國人跟我們是反著的，他們喝的湯都比較濃，所以是從內向外舀的。另一種是用手撕成小塊兒，放到嘴裡，然後舀湯放到嘴裡一起吃，注意喝湯的時候不要發出聲音，注意西方的禮儀。

　　1、麵包：湯喝完了用麵包擦碗底再吃掉。一是西方人餐桌上不浪費的，二是這樣也很好吃。

　　2、酒：西餐濃湯中的食材品類豐富，醬汁也多偏濃稠；一般來說，喝西餐濃湯並沒有解渴的作用；而在西餐中，真正起到解渴作用的，其實是是與濃湯搭配的餐酒。因此，選擇一款與濃湯搭配的相得益彰的餐酒，是實現一頓完美西餐的關鍵之一。

　　飯和湯不可以一起吃。原因如下：

　　1、湯和飯混在一起吃，食物在口腔中沒有嚼爛，就同湯一起嚥進胃裡，影響胃部消化。

　　2、另外舌頭上的味覺神經沒有受到充分刺激，胃和胰臟產生的消化液不多，又被湯所沖淡，使吃進的食物不能很好地被消化吸收，時間長了容易引起胃病。