要注意+秋分不宜吃什麼食物

　　再過幾天就要打秋分了，在這個乾燥的季節，除了日常的鍛鍊身體之外，還有飲食方面的問題需要特別的注意。有句古話說的好，禍從口出，病從口入。那麼在秋分不宜吃那些食物呢。本期的飲食禁忌，為你帶來解析。

　　一場秋雨一場寒。到了秋分，氣溫驟降，氣候乾燥，不少人難以避免地出現鼻幹、咽乾、咽癢、皮膚乾燥、呼吸道疾病以及秋季腹瀉等問題。秋分過後，養生保健特要注意防止寒涼之氣傷身，特別是要注意胃部的保暖。

　　在秋季，宜多食溫食，少食寒涼之物，以保護頤養胃氣。如過食寒涼之品或生冷、不潔瓜果，會導致溫熱內蘊，毒素滯留體內，引起腹瀉、痢疾等，故有“秋瓜壞肚”之民諺，老人、兒童及體弱者尤要注意。

　　1、秋季忌食辛熱香燥的食物：蒜、蔥、生薑、八角、茴香等辛辣的食物和調品，多食助燥傷陰，可以加重內熱，使燥邪侵犯人體。

　　2、秋季忌食油膩煎炸的食物：炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的油膩食物，秋季食用後難以消化，容易積於腸胃之內。加之脾胃功能較弱，食用油膩煎炸的食物會加重體內積滯之熱，不利於人體適應秋季乾燥的特性。

　　3、秋季忌生吃水生植物：秋季是大部分水生植物收穫的季節，也是囊蚴最多的季節。如荸薺、茭筍、菱角等，它們大都質白鮮脆、清涼爽口，吃起來味道很美，並有清熱解毒、開胃消食、化痰止咳等醫用功效。但是，生吃這類水生植物，極容易導致薑片蟲的感染，使腸黏膜發炎、出血、水腫，甚至形成潰瘍，一般常伴有腹瀉、食慾不振；兒童感染後，會出現臉部浮腫、發育遲滯、智力減退等現象；少數情況嚴重者，可因衰竭或虛脫導致死亡。因此，秋季忌生吃水生植物。

　　4、秋季忌吃肥甘食品：中醫認為，秋季主肺氣，肺主辛味。如果肺氣太過，往往會導致肝氣抑鬱。秋燥易傷津液。因此，在飲食方面，以防燥護陰、滋陰潤肺為主，忌吃肥甘食品。

　　不知不覺間，歲末已至，轉眼間就到了二十四節氣中的冬至。我們都知道，冬至是數九的第一天。所謂“冷在三九”，一年中最寒冷的日子就要來了。“冬至一陽生”，冬至日是一年之中陰氣最為旺盛的一天，陰極至陽，陽氣始生。正如杜甫詩云：“天時人事日相催，冬至陽生春又來”。因此，冬至養生，不僅要護陰還需養陽。

　　冬至養生，重在驅寒護陽，常吃9種食物，或能養陽補氣

　　1、牛肉

　　對於一些愛吃肉又需要補陽氣的人來說，選擇吃牛肉是極好的選擇。在牛肉中，蛋白質含量的比例比較高，而且富含多種氨基酸，維生素，以及鐵，鈣等微量元素，營養利用率高，我們人體也更容易吸收，是很優秀的溫補食材。所以適量吃些可透過滋養脾胃達到補陽氣的作用。牛肉可以煮湯喝，可以燉，可以滷，可以炒，可以煎，可以烤，可以入餡，各種吃法，都深受人們的喜愛。

　　2、羊肉

　　冬季進補的食物，首先就是羊肉，這也是我們最喜歡的冬季滋補食品。含有豐富的脂肪和蛋白質，以及鈣鐵等無機元素。

　　中醫認為，羊肉性味甘溫，有溫中健脾，補腎溫陽、益氣養血的作用。冬季吃羊肉，羊肉燉蘿蔔是受眾最廣的一道佳餚，能增加熱量，抵禦嚴寒，還甚至有一定的抗衰老作用。不過，肝病患者、熱性體質、上火發炎者及痛風患者不宜多吃羊肉。

　　3、香菜

　　香菜是一種備受爭議的食材，因為味道比較刺激，所以很多人無法接受，但是喜歡吃香菜的人，也不在少數。香菜當中含有豐富的維生素A和維生素C，還有多種營養物質。經常吃的話，也是可以補充陽氣，促消化，還能加快身體出汗的速度，所以如果是經常熬夜或者是平時生活習慣不太好的人，都可以適當的吃一些。

　　注意：有口臭、狐臭的人及產後、病後初愈、氣虛乏力的人群不宜食用香菜。

　　4、生薑

　　生薑是我們日常必備的一種調味品，其實也經常入藥，在一些藥膳中經常會出現。生薑具有辛辣的味道，可以幫助促進血液迴圈，升發陽氣。在寒冷的冬季可以適當吃上一些，但是要注意時間，最好在上午食用，一天都暖暖的，而晚上食用，難免會產生燥熱，不利於身體休息。

　　5、韭菜

　　韭菜有散寒的作用，在平日裡，如果能夠吃一些韭菜的話，能夠不斷激發體內的陽氣，從而改善陽氣不足的狀況。

　　6、大蔥

　　金代名醫張元素認為“蔥莖白專主發散，以通上下陽氣”。這是因為大蔥性溫味辛，辛能發散，可讓人出汗，使體內的被壓制陽氣隨汗液發出來，能夠與風寒之邪抗衡，從而有利於預防風寒感冒。體質較弱的人在季節變更時適當吃些大蔥，既可以達到出汗的目的，還有助於預防感冒。

　　儘管大蔥蔥綠的營養物質比蔥白部分豐富，但在通陽和治風寒感冒方面，蔥白的作用更大一些。民間很多風寒感冒的食療方中都是以蔥白入藥。

　　7、芡實

　　芡實是一種水生草本植物，多生於池塘、湖沼中。芡實素有“水中人參”之稱，具有益腎固精的作用，是一種傳統的中藥材和珍貴的天然補品。芡實最為人熟知的功效是補充體內陽氣。人若是體內陽氣不足時，不妨透過食用芡實來進行調理，慢慢補足體內的陽氣，對於身體的健康是有好處的。

　　8、枸杞

　　枸杞是一種已經走入千家萬戶的保健食品，《本草綱目》中說枸杞子能夠“久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑。”現代營養分析表明，枸杞子含有甜菜鹼、胡蘿蔔素、多種不飽和脂肪酸、氨基酸、多種維生素等。甜菜鹼可抑制脂肪在肝內沉積，防止肝硬化，對保護正常肝細胞有作用。而且枸杞子還能夠平補陽氣，日常泡上三五幾顆，或煲湯喝一喝，有助於人體陽氣生長。

　　9、栗子

　　栗子含有糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質等豐富的營養成分。栗子性味甘溫，有養胃健脾的效果；栗子可生食、炒食、加水煮食等。30克栗子，300克羊肉，15克枸杞子，先把羊肉洗乾淨切成塊和枸杞子、栗子肉一起放在鍋裡面加入適量水，煮開之後放入調料味，然後一直煮到羊肉煮熟為止，一週吃2到3次就可以了。此方法具有健脾益氣、養陰益腎的功效，特別適合於陽氣不足所引起的精力減退、全身乏力、失眠、心悸、記憶力減退的患者。需要注意的是，栗子不可貪吃多吃。

　　1、油膩食物。家長在孩子生病後，喜歡熬濃濃的湯給寶寶補充營養，甚至服用補品。但寶寶在生病狀態下，消化能力差，又沒什麼胃口，此時喝油膩的湯只會加重腸胃負擔，滋生痰液，讓寶寶咳嗽難以痊癒。寶寶咳嗽時，最好選擇清淡的飲食，多吃綠色蔬菜，補充為維生素C，食物以蒸煮為主。

　　2、梨。許多家長遇到寶寶咳嗽，就會蒸冰糖雪梨給寶寶吃。但梨性涼，具有清熱化痰的功效，只適用於風熱感冒。如果寶寶是風寒感冒，食用後反而會加重咳嗽。

　　3、過甜或過鹹的食物。寶寶吃太多甜食，甘生痰，吃甜食會導致胸悶痰多，有些家長喜歡用糖來獎勵寶寶吃藥，這種做法是錯誤的。平常飲食太鹹也會使咳嗽加重，口味重的寶媽一定要記得少放鹽哦。