角瓜的功效:
1、富含水分,有潤澤肌膚的作用。
2、調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。
3、含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。
4、具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴,瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。
豆腐的功效:
1、營養豐富,含有人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。
2、大豆油中的亞油酸比例較大,且不含膽固醇,有益於人體神經、血管、大腦的生長髮育。
3、不含膽固醇,為高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳餚。
4、含有豐富的植物雌激素,對防治骨質疏鬆症有良好的作用。
總之,這兩種食物並不相剋,還可以減肥美容。
佛手瓜能和魚一起吃,益氣健胃,溫腎壯陽的作用,對人有補益作用不會中毒。
佛手瓜(拉丁學名:Sechiumedule),又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、壽瓜、豐收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎兒瓜等,是一種葫蘆科佛手瓜屬植物,原產於墨西哥、中美洲和西印度群島,19世紀傳入中國,在中國江南一帶都有種植,是多年生的植物,以雲南、貴州、浙江、福建、廣東、四川、臺灣最多。佛手瓜清脆,含有豐富營養。每千克鮮瓜中含蛋白質5克、脂肪1克、纖維素3克、碳水化合物7.7克,還含有維生素C220毫克,核黃素0.1毫克,含鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克。佛手瓜既可做菜,又能當水果生吃。加上瓜形如兩掌合十,有佛教祝福之意,深受人們喜愛。
南瓜能和豆腐一起吃。豆腐主要含有水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物,鈣、磷、鉀等微量元素,南瓜中主要含有水分、澱粉、蛋白質、糖分、以及多種礦物質元素,從食物性味上來看,豆腐性涼、味甘,而南瓜性溫,味甘,兩者一起食用具有中和性味的功效,可以減少脾胃的刺激,適合一起食用。
佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富,常食對增強人體抵抗疾病的能力有益,具有理氣和中,疏肝止咳的作用,適宜於消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用。豆芽含有豐富的纖維素、維生素和礦物質,有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。佛手瓜和豆芽都是對人體有益無害的食物,從食性上也不互相剋制,因此可以一 ...
蘑菇可以和雞蛋一起炒。
材料:
磨菇、蟹腳菇、各種菌類、雞蛋。
做法:
1、磨菇、蟹腳菇,各種菌類洗乾淨,瀝水,備用。
2、雞蛋打碎,加鹽,味精。
3、鍋裡放油燒熱,將雞蛋放鍋裡,煎到5成熟後翻炒,盛起。
4、放油,將磨菇放入炒熟,將多餘的湯水倒掉,然後,將雞蛋放入。
5、 ...
桃膠和皂角米能和雞蛋一起吃。
吃雞蛋不能和以下食物一起:
1、紅糖與生雞蛋相剋:同食會引起中毒。
2、雞蛋與味精相剋:破壞雞蛋的天然鮮味。
3、雞蛋與茶相剋:影響人體對蛋白質的吸收和利用。
4、雞蛋與豆漿相剋:降低人體對蛋白質的吸收率。
5、雞蛋與地瓜相剋:同食會腹痛。
6、雞 ...
1、可以。水豆腐中也帶有豐富多彩的大豆蛋白粉,二者是能夠放到一起服用的,不容易有一切的牴觸。但是,雞肝中帶有的重金屬超標物質也高一些,因此不可以很多服用。
2、由於雞肝中凡士林比較豐富的含銅高,不僅是雞肝,許多肝類的食材都帶有這一原素,那麼假如雞肝和維他命C另外服用得話,雞肝裡邊的含銅高能夠催化反應維 ...
豆腐乾炒雞肝做法:
用料:雞腎1個、雞肝1個、雞腸1條、豆腐乾100克。
輔料:油適量、鹽適量生、抽適量、蔥2條。
步驟:
1、將豆腐乾洗淨切塊;
2、將雞腎切花、雞肝切塊、雞腸切段備用;
3、鍋中熱油下腎雜番炒;
4、炒至腎雜變色下豆腐乾番炒;
5、鍋中放入適量水;
...
可以,不相剋。補充:馬鈴薯塊莖含有大量的澱粉。澱粉是食用馬鈴薯的主要能量來源。
一般早熟種馬鈴薯含有11%至14%的澱粉,中晚熟種含有14%至20%的澱粉,高澱粉品種的塊莖可達25%以上。塊莖還含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。馬鈴薯,屬茄科多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第三大重要的糧食作物,僅次於小麥 ...
紅棗和豆腐一起吃,兩者不會產生反應,不會產生對人體有害的物質。而且,兩者混合味道會更加鮮美、更健康。豆腐燉紅棗不僅保留了紅棗的營養成分,而且將豆腐的營養物質融合在一起,兩者融合後味道會更加新鮮美味。 ...