說一說保護糧食的方法

　　節糧小竅門：

　　1、珍惜糧食,適量定餐,避免剩餐,減少浪費；

　　2、不攀比,以節約為榮,浪費為恥；

　　3、吃飯時吃多少盛多少,不扔剩飯剩菜；

　　4、看到浪費現象勇敢地起來制止,盡力減少浪費；

　　5、做節約宣傳員,向家人,親戚,朋友宣傳浪費的可怕後果；

　　6、在餐館用餐時點菜要適量，吃不完的飯菜打包帶回家；

　　7、積極監督身邊的親人和朋友，及時制止浪費糧食的現象。

　　1、將糧食裝進專門貯藏糧食的盒子裡，家庭一次性購買糧食不要過多，夠一兩個月食用即可。

　　2、如果購買的是絕氧包裝大米，開袋後要儘快食用，潮溼或通風條件差的密閉環境有利於黴菌繁殖和毒素的產生，因此貯存糧食時， 最重要的是注意通風和防潮。

　　3、如果糧食買多了，可將糧食分裝置於冰箱冷藏室儲存。

　　4、可以利用完好的舊塑膠油桶，先將桶洗淨曬乾，然後盛滿糧食，擰緊桶蓋可以存放較長時間。

　　5、存放時注意大米和小米不宜與魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時儲存，否則容易吸水導致黴變，應放在遠離廚灶的櫃子裡，並經常通風。

　　1、洋姜可以用沙土儲存

　　洋姜可以用沙土儲存，如果家中有菜窖，可以直接把洋姜放在菜窖中，然後用黃沙埋起來，能讓洋姜儲存很長時間，如果沒有菜窖，也可以把罈子中鋪上黃沙，再把洋姜放入，上層再蓋上黃沙，然後把罈子密封，也能讓洋姜儲存幾個月不變質。

　　2、洋姜可以藥棉儲存

　　平時家中的儲存洋姜時，量不太大量，可以用藥棉進行儲存，具體做法是取一個大點的玻璃瓶子，再取一塊藥棉，用水把藥棉打溼鋪在瓶子底上，然後再把洋姜放進去，放滿以後，把瓶子密封起來，想吃時隨時把洋姜取出，它的新鮮度一點也不會改變，不過藥棉上的水分不能太多，不然洋姜也會出現腐爛。

　　3、洋姜可以冷藏儲存

　　洋姜收取以後不要清洗，直接把它們放在保鮮袋中，存入到冰箱的冷藏室中，也能讓它儲存二十天左右，另外把收取的洋姜放在塑膠紡織袋中，儲存在陰涼通風的環境中，也能讓它的儲存十幾天，只是這各儲存方法雖然能讓洋姜不變質，但卻會出現一定的水分流失，會影響人們食用時的口感。